V míse smícháme část vlažného mléka s droždím, cukrem a lžící mouky. Pak mísu postavíme na teplé místo
Do šejkru s kostkami ledu dáme 2 lžíce kokosového sirupu, 5 lžic maracujového nektaru, 6 lžic mangového
Poté ihned v kokosu, pomocí medu přilepíme oči a napíchneme
Nejprve si rozmixujeme kokos, tuk, špetku soli a semínka
Opatrně vmíchejte mouku s kokosem tak, aby bylo těsto Tuto část smíchejte se strouhaným kokosem.
posypejte horní část řezů najemno rozemletými sušenkami Lotus
Dno misky vyložíme sušenkami potřeme vrstvou ušlehané smetany se ztužovačem a cukrem. Opět pokračujeme
Lososa dobře očistíme od šupin a odřízneme tenkou břišní Podélnou plastovou misku (velikosti lososa)vyložíme
Příprava korpusů: Nejprve si vyšleháme máslo společně s cukrem. Následně přišleháváme jedno vejce za
Příprava náplně: Lotus sušenky rozdrtíme, trošku jich Smetanu vyšleháme dotuha a vmícháme do ní nadrcené Lotus
Mouku smícháme se změklým máslem, přidáme kokosovu moučku, cukr, citrónovou kůru a vejce. Pokud je třeba
Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na Hotové ježky polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem
Příprava těsta: Vejce, cukry, mléko a smetanu vyšleháme, přidáme změklé máslo, mouku s práškem do pečiva
Želatinu rozmícháme v 5 lžících mléka a necháme nabobtnat Do vychlazeného rosolu vmícháme 1 dl ušlehané smetany
Poklademe ovocem a přelijeme teplým rosolem, ten připravíme nálevu rozmícháme škrobovou moučku a povaříme, až bude rosol
Do hrnce dáme opékat očištěné kuřecí řízky, přidáme nadrcený česnek, koriandr, kurkumu, citronovou trávu
Kokos smícháme s bramborovou moučkou a práškem do pečiva Vyklopíme ho na utěrku s nastrouhaným kokosem a cukrem
Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Lotusky 250 g rozemeleme