Můžeme také přidat uzené maso, sýr nebo zeleninu.
Všechnu zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky a šunkou do hrnce a zalijeme vodou. vaříme dokud zelenina
Žebra vložíme do vody spolu se zeleninou (mrkve dáme Asi po hodině vytáhneme mrkev, petržel a celer na zeleninu
Všechnu připravenou zeleninu i ovoce orestujeme na Hřbet rozdělíme na porce, obložíme ovocem a zeleninou
Nakrájenou zeleninu smícháme v míse. Zbylou zeleninu orestujeme na lžíci oleje.
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Později přidáme očištěnou pokrájenou zeleninu.
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso. Do výpečku přidáme trochu másla.
kousky, očištěnou a na kusy nakrájenou kořenovou zeleninu zcedíme, podle chuti osolíme, vrátíme do něj kusy zeleniny
Zeleninu zvolíme dle chuti, může být i mražená a přidáme Stehna položíme na zeleninu, podlijeme vývarem a dáme
Mezitím si očistíme a připravíme zeleninu. salátu, posypeme masovou směsí omytou, nakrájenou zeleninou
hovězím vývaru uvaříme doměkka najemno nastrouhanou zeleninu
si uvaříme v hovězím vývaru najemno nastrouhanou zeleninu
Na dno keramické nádoby dáme mraženou zeleninu a osolíme Na zeleninu naskládáme osolená a grilovacím kořením
nakrájíme na kolečka, papriku na proužky a všechnu zeleninu
Zeleninu připravíme tak, že si na nejnižším možném Zeleninu lehce osolíme a dusíme cca 10 -12 minut.
Nevaříme, necháme jen těsně pod bodem varu hezky pošírovat
Slaninu nakrájíme na malé kostky a dáme ji na rozpálenou pánvičku. Zmírníme oheň a chvíli ji opékáme
V rendlíku ohřejeme vývar přilijeme víno a redukujeme na 2/3 původního obsahu. Prsa osolte a opepřete
NA ZÁZVOROVÉ GLAZÉ Do menšího hrnce dejte zázvor a krátce ho nasucho opečte. Přilijte rýžové
Oloupaný chřest spařte ve vroucí vodě cca 1 minutu a poté ho vložte do studené vody. Pancettu upečte
Bylinkový chřest s pošírovaným bio vejcem a celerovou
Opatrně vmíchejte mouku s kokosem tak, aby bylo těsto Tuto část smíchejte se strouhaným kokosem.