Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky Vzniklou marinádou potřeme plátky kotlet a necháme
Vepřová kotletka s fazolkami ve slanině a vejcem
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme, trošku naklepeme a potřeme kořením (oblíbené), osolíme a opepříme
Kotleta plněná telecí ledvinou
Do kotlet uděláme kapsy, naplníme směsí a spojíme párátkem druhou mrkev, cuketu, ochutíme kořením a podáváme ke kotletkám
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Bučková roláda plněná bylinkami
Chleba nakrájíme na kostičky, vývar necháme přejít varem a chleba jím zalejeme. Oloupeme šalotky a česnek
Pečené jehněčí kotlety
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po petrželovou nať a hořčici promícháme a směsí potřeme kotlety
Plněné vepřové kotlety
Do každé kotlety vyřízněte kapsu. na pokojovou teplotu, aby se tolik nesmrsklo při pečení
Kachna pečená na bylinkách
osolíme uvnitř i vně, dovnitř kachny vložíme čerstvé bylinky
Husa pečená na bylinkách
Vložíme do pekáče, posolíme, pokmínujeme a posypeme bylinkami Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle
Pečené kuře s bylinkami
stehna omyjeme, osušíme a pod kůži nacpeme nasekané bylinky Posypeme zbylými bylinkami a poklademe kousky másla
Pečená rajčata na bylinkách
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme je, bylinky zapékací mísy vytřené olejem, posypeme natrhanými bylinkami
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Vepřová panenka plněná chřestem
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit. Osolte a opepřete. Chřest očistěte a spařte horkou
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
Vepřová panenka plněná sýrem
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
