potřete čerstvým sýrem a pes- tem, na něj rozložte pečené
Kotlety nařízneme po okrajích, lehce naklepeme a z Do pekáčku s trochou olivového oleje přendáme kotlety
Kotlety lehce naklepeme, osolíme opepříme, nařízneme hrubo nakrájenou a necháme jen zesklovatět, přidáme kotlety
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, Na každou kotletu položíme plátek anglické slaniny,
Připravíme si vývar z vepřové kosti. Pečené kotlety je vhodné podávat s rýží, neboť z vývaru
Na ni položíme vepřovou panenku, kterou jsme předtím ováleli v bylinkách.
Maso nakrájíme na asi 2 cm silné plátky, uděláme kapsu a plníme na kostky nakrájenými sýry a anglickou
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Na směs zpěníme cibulku se slaninou, česnek, vmícháme
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím prokrojím do kříže - vejde se více náplně a náplň při pečení
Plátky masa naklepeme, osolíme, pokapeme máslem a hustě poklademe proužky papriky. Pak maso stočíme
V průběhu pečení maso přeléváme šťávou a podle potřeby V závěru pečení odstraníme víko, do výpeku seškrábeme
Vepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového jiného pikantního salámu s vyšším podílem masa (např. vepřové
Ze žampionů vyloupneme nožky, hlavičky oloupeme a osolíme. Nožky si nadrobno nakrájíme. Cibulku si nakrájíme
Chilli papričky namočte do horké vody a dejte stranou. Ve velké těžké pánvi nebo kastrolu s dobře přiléhající
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými
Plátky masa opatrně naklepeme (aby se nám nepotrhaly), jemně osolíme, potřeme každý jedním stroužkem
Panenku očistíme od zbytků stříbrné blány, byla by tuhá a blána nepoživatelná. Nařízneme podélně a naplníme
Panenku rozkrojíme na plát, jemně naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi
Vepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme Při pečení párkrát polít vodou nebo vypečenou šťávou