Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
bude nejlépe hodit tvrdá odrůda jablek, která se při pečení Po upečení ozdobíme tymiánem.
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Brambory rozkrojíme na půl. Poloviny poté nařežeme podélně tak, aby nám na vrchní straně vznikly mezery
U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Na každou papriku těsně před dopečením dáme plátek
petrželku, ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou a šťávou
Během pečení maso obracíme a přeléváme výpekem. Až je maso měkké, vytáhneme ho, šťávu zaprášíme moukou
Kořenicí směs: 2 lžičky sladká paprika, 1/2 lžičky Pečené kuře podáváme s kuskusem a jogurtem.
Na rozpáleném másle si osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme špenát ochutíme ho solí, česnekem a zalijeme
Nadívaná stehno osolíme, opepříme, posypeme paprikou
Během pečení kousky dýně obrátíme. Upečená husí stehna servírujeme s pečenou dýní a masovým
Zeleninu očistíme, opláchneme a osušíme. Pak kousky rozložíme do vyššího pekáče společně s rozpuštěným
Maso musí jít po upečení úplně od kosti. Pro pěkně křupavou kůrčičku husu ke konci vyndáme z
alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení Ke konci pečení sundáme poklci nebo alobal, husu potřeme
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
překrojíme a vydlabeme střed tak, aby vznikla skořápka na naplnění nakrájenou dýni, plátky česneku na proužky nakrájenou papriku
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme na měsíčky. Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky
Kuře osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.