Carpaccio z pečeného melounu s rukolou
Po pečení necháme zchladnout. Podáváme nakrájené na tenké plátky, dochutíme dle chuti šťávou
Pečeně v listovém těstě se špenátem
Podáváme spolu s chřestem a pečení. Jako přílohu můžeme zvolit pečený brambor.
Vepřová pečeně na kořenové zelenině
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Kachna pečená velmi pomalu
Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou. Nechte ji okapat a pak ještě zvenku osušte
Pečené jehněčí maso se zelím
opepříme, okmínujeme a dle chuti přidáme citronovou šťávu Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Kotlety plněné bílým zelí
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, okořeníme hořčicí a tymiánem, osolíme a opepříme. Uzené maso nařízneme
Italské karbanátky s pečenými bramborami
pokapejte ve velkém pekáči lžící oleje a citronovou štávou
Pečená feta s rajčaty a rozmarýnem
Do zapekací mísy dame fetu. Okolo nasypeme oloupané stroužky česneku a omytá rajčata. Zalijeme olejem
Pečený vepřový bůček na cibuli
podlijeme vývarem a pečeme za občasného podlévání vlastní Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Lasagne plněné mletým masem
hrnce nalejeme mléko, přisypeme hladkou mouku a za stálého 180 °C, poté odklopíme a pečeme cca 15 minut - do zapečení
Panenka na rozmarýnu s pečeným bramborem
Panenku nakrájíme na špalíčky. Každý špalíček obalíme ve slanině. Poté dáme do zapékací misky a osolíme
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným chřestem. Osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi
Pečená kotletka s tymiánovou nádivkou
Naplněné maso dáme do trouby při 200°C asi na 1 hodinu
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Jemná pečeně na rozmarýnu se sardelkami
smícháme s olejem, sardelovou pastou a citronovou šťávou Pěhem pečení maso podléváme výpekem.
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Polévka z pečených batátů a mrkve
kousky a dáme do mísy. přidáme k nim celý česnek, papričku
Kuskus s pečenou řepou a mrkví
Hotový kuskus promícháme s polníčkem , sýrem a upečenou
Smažené plněné kuřecí roládky
Kuřecí prso rozkrojíme, osolíme a opepříme. Vložíme do něj sýr a plátek šunky. Takto připravené kapsy
