Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Do mixéru vložte oloupané a nakrájené šalotky a petržel, přidejte sádlo a nasekané bylinky. Přisypte
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Nyní do hrnce přidejte sladkou a uzenou papriku, kajenský
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a minut odpočinout, nepřijdete při krájení o skvělou šťávu
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
Dvě cibule nakrájejte najemno a ve větším kastrolu osmažte na sádle dozlatova. Jakmile cibule zezlátne
Cannoli siciliani – křupavé plněné trubičky s náplní z ricotty
V míse smíchejte prosátou mouku s cukrem krupice. Přidejte změklé sádlo, které se snažte prsty co nejvíce
Pečená ovesná kaše à la mrkvový koláč
Troubu předehřejte na 180 °C a obdélníkovou zapékací formu o rozměrech 30 x 20 x 5 cm nebo kulatou o
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
a králíka rozdělte do talířů, přidejte brambory, opečená
Pečený losos v papilotě s rajčaty a olivami podávaný s bulgurem
rajčátka omyjte a nařízněte, aby z nich později při pečení snáze vytekla šťáva.
Špaldová palačinka s medvědím česnekem plněná květákem a žampiony
Nejdříve smíchejte mouku s mlékem a dobře vyšlehejte dohladka. Poté přidejte vejce, pesto z medvědího
Pečené kuře s rýží z jedné pánve ve španělském stylu
kousky, osolte, opepřete a smíchejte s červenou uzenou paprikou trouby vidličkou rýži načechrejte, zakápněte trochou šťávy
Kuřecí karbanátky s pečenými bramborami a paprikovým dipem ze skyru
Vše promíchejte s vejcem, sušeným tymiánem, paprikou Dip podávejte s karbanátky, pečenými bramborami, cherry
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru. Během pečení husu přelévejte šťávou.
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
Roládu po upečení ještě dopečte na pánvi s olejem a Roládu podávejte nakrájenou na plátky a dozdobenou opečenými
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Čočku dejte vařit na mírném plameni do lehce osoleného zeleninového vývaru. Mezitím nakrájejte řapíkatý
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
téměř doměkka, tak aby nůž, který do nich zapíchnete stále Upečené brambory přesuňte na servírovací mísu.
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
opražte na sucho na pánvi a následně jimi posypte pečenou
Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Porce tresky loin nechte den předem rozmrznout v chladničce. Pak lehce osušte a osolte. Mrkev a petržel
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Zázvor oloupejte a nakrájejte ho na tenké plátky. Oboje
Karniyarik, Bulgur Pilavi (Plněný lilek a bulgur pilav)
Navrch položíme plátek rajčete a bílé papriky. nechytnou opečený nádech.
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
balzamikový ocet, lžíci medu, sůl, pepř a sušené papričky Podávejte s opečeným bílým chlebem.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené šťávy.
Pečené brambory Welsh Rarebit se sýrem a worcesterskou omáčkou
Upečené brambory nechte trochu zchladnout.
Barevný zimní salát s pečenou zeleninou, ovocem a oříšky
předehřejte troubu na 180 °C a připravte si zeleninu k pečení Upečenou zeleninu nechte jenom lehce vychladnout a