Z jablíček si odstraníme stopku a jadřinec, bubáka ponecháme, aby náplň nevytekla. Lžící vydlabeme dužinu
vložíme do trouby zapéct, přičemž ho občas polijeme vlastní šťávou.
Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme Po upečení pokrájíme a podáváme s dušenou rýží a kompotem
Během pečení ji poléváme vlastní šťávou. Když je husa asi z třech čtvrtin upečená, slijeme masť
Dvě půlky dýně si uvaříme doměkka v osolené vodě. Na oleji si osmažíme cibulku, dáme maso, koření a podusíme
Pstruha důkladně očistíme. Vetřeme sůl, nasekané bylinky a naplníme citrónem. Vymažeme pekáč máslem a
Plněné žampiony poté obalíme slaninkou a pečeme asi asi 25 minut, dokud nejsou krásně zlaté a slaninka upečená
Po upečení vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou Do šťávy přilijeme vodu podle potřeby.
Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme moukou osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno a přecedíme
Do tohoto základu vložíme opečené maso, posolíme, okořeníme Protřeme přes síto a do hotové šťávy přidáme hříbky
kopr, petržel, mátu, sůl, pepř, jarní cibulku, lžíci šťávy ně závitky konci dolů, zalijeme olejem, citronovou šťávou
, opečené maso, trošku podlijeme vodou a přikryté dusíme Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme smetanou, v které
Šťávu zaprášíme moukou, povaříme a přetřeme. Maso pokrájíme a polijeme šťávou.
Opečené ho vytáhneme, na sádlo dáme nadrobno pokrájenou Měkké maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, podle
nastrouhanou cibuli, kterou necháme zpěnit, přidáme červenou papriku Potom přidáme zelenou papriku pokrájenou na plátky,