Pečené zeleninové kuličky podle břicháče Toma pro hubnoucí
Pečeme je při 200°C asi 20 minut, v polovině pečení Na talíři pečené kuličky lehce pokapeme olivovým olejem
Křupavé kuřecí roládky s vůní česneku a plněné šunkou
, či jiným oblíbeným kořením a pokapeme citr. šťávou Podáváme nejlépe s bramborovou kaší či pečenými bramborami
Kuřecí stehna v kukuřičné krustě s pečenými bramborami a zeleninou
Stehna v průběhu pečení otáčíme přibližně jednou za Během pečení brambory na plechu promícháváme.
Kuřecí roláda plněná Schwarzwaldskou šunkou a jablkovým pyré
Pomocí fólie roládu pevně zavineme a zpevníme provázkem do šťávy přípečky.
Žampiony plněné gorgonzolou s vlašskými ořechy na salátku z rukoly
s olivovým olejem a solí, salát podáváme spolu se zapečenými
Krůtí stehno pečené na žampionech a olivách v pivní lázni
Krůtí stehna omyjeme, posypeme grilovacím kořením a necháme odležet. Mezitím si na olej dáme nadrobno
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
Servírujeme s pečenou mrkví a petrželovým pestem.
Pečený řapíkatý celer s kuřecím stehnem a sýrovou omáčkou
Potřeme je olejem, posypeme červenou sypkou paprikou
Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou
Tři plátky slaniny dáme stranou a obalíme jimi chřest. Maso osolíme, opepříme, poklademe šunkou, slaninou
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Maso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme. Osolíme a opepříme. V misce si připravíme náplň
Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu
Po hodině maso přelíváme vypečeným sádlem se šťávou Pak znova přelíváme maso, kdyby se nám zdálo že se šťáva
Pečené rozmarýnové brambory s česnekem a slaninou trochu jinak
Do teplého tuku vmícháme papriku, pepř a špetku soli Upečené brambory smícháme s odloženou česnekovou slaninou
Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Osolíme, opepříme a naplníme směsí, kterou připravíme
Candát v pivním těstíčku s pečenými bramborami se špenátovým přelivem
Připravíme si těstíčko = mouku rožleháme se žloutky, přidáme pivo, osolíme a nakonec přidáme sníh z
Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla
V tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici na cca (15-20 minut). Krkovičku po této době vyjmeme
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme za stálého Zdobíme na talíři libovolnou zeleninou podle vlastního
Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.
Do bramborové kaše přidáme našprtaný česnek, na drobno nakrájenou jarní cibulku, nastrouhaný parmezán
Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami
Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky.
Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích
do marinády, kterou rozšleháme z uvedených surovin pěkně Před pečením vezmu vnitřek pomalého hrnce (kdo nemá
Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
cca 30 minutách roládu z alobalu opatrně vyjmeme, šťávu V hrnku smícháme uzenou papriku s kapkou oleje a vývarem
Pomalu pečená krkovička s beraními rohy, jablkem a slaninou
Během pečení maso poléváme výpekem.
Kuřecí paličky pečené s brambory a žampiony v jednom pekáčku
Pečeme cca 50-60 minut, v průběhu pečení zkontrolujeme
Kotlety plněné Gran Moravií na jablkách, cibuli a víně
Brambory by se prý neměly solit před pečením, jinak odkryla, cibuli a jablka jsem shrnula pod maso do šťávy
Dýňová polévka s česnekovo-rozmarýnovým olejem a pečenou dýní
Polévku nalijeme do talíře, poklademe opečenou dýní