Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
doladíme na sladko-slano-kyselou chuť citronovou šťávou
Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Půl hrnku kávy si ale odložíme stranou. Po upečení necháme vychladnout.
Žampionové (houbové) rizoto (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Rýží propláchneme studenou vodou, scedíme, přidáme 2 hrnky studené vody, osolíme, přidáme lžičku oleje
Bramborové noky se špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Noky: Brambory uvaříme, studené nastrouháme na vále, zasypeme moukou, osolíme, vypracujeme těsto. Vytvoříme
Jednoduchá špenátová polévka (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Zpěníme krájenou cibuli na oleji, přimáčkneme česnek, podlijeme vodou, přidáme protlak, sůl, pepř, vaříme
Rizoto s uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Uvařím půl hrnku rýže klasicky, přidám lžičku kari. Orestuji na 2 lžicích olivového oleje 2 cibulky
Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme rovnou lžičku drceného
Sabdží s máslovou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a restujeme ve vyšší pánvi do sklovata na oleji. Přidáme zázvor, až zavoní
Tvarohové čokokostky (Dělená strava podle LK - Zvířata, volný graf)
Do tvarohu nasypeme sladidlo, sůl, sodu, nalijeme smetanu, vkápneme rumové aroma a rozmixujeme ho tyčovým
Cizrnový fofr hummus s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky)
nálevu (zbytek nevyléváme), tahini, tofu, olej, kmín, papriku , česnek, citronovou šťávu a sůl vložíme do výkonného
Špagety s bazalkovými houbami (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na oleji orestujeme nakrájené houby, přidáme prolisovaný česnek, až zavoní, zasypeme bazalkou, osolíme
Krůtí kousky na houbách s cudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Odklopíme poklici, pokropíme jídlo šťávou zhruba z Nesolíme, zbytková sůl z pocení většinou stačí.
La peperonata…aneb jídlo chudých plné papriky a rajčat
Jakmile lehce zezlátne, přidáme papriky nakrájené na Papriky musí být měkké, ale nesmí zkašovatět.
Zapečená štika s mangoldem a bramborami, přelitá bešamelovou omáčkou
Opečenou štiku vyndáme. štikou.
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, ochutíme bylinkovou solí a zakápneme olivovým olejem. Promícháme
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Omyjeme maso a okořeníme. Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem a petrželí. Touto směsí
Krůtí kapsa plněná ricottou a estragonem v oříškové strouhance
Troubu předehřejeme na 180 °C. Krůtí maso rozřízneme – utvoříme kapsu. Ricottu ochutíme solí a estragonem
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a hlávkovým zelím
Občas prsa s vrchu poléváme šťávou z plechu.
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Jako přílohu jsem volila opečené bramborové šišky.
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Zabíjačkové kynuté knedlíky plněné prejtem, jitrnicí nebo jelitem
Knedlíky pevně uzavřeme, položíme na pomoučněný stůl
Žampiony plněné sýrem, sušenými rajčaty, klobáskou a mandlemi
Hlavy žampionů očistíme, odřízneme nohy, potřeme olivovým Tou pak naplníme hlavy žampionů.
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct. Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
(cca 1.5 hodiny) Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme Z upečeného masa vyndáme cuketu, tu, co jsme přidali