Mrkvové řízečky, toast s dipem a pečené rajčátko
Upečený toast si poté potřeme dipem a podáváme s mrkvovými řízečky a pečenými rajčátky.
Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem
Směs koření: Podle vlastních chutí smícháme sůl, cukr Na přeliv: Vypečené máslo přecedíme a zalijeme asi
Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli
Kuře omyjeme a osušíme. Osolíme jemnou solí jako vždy, nahoře i zevnitř. Do dutiny kuřete vložíme plátek
Citronové brambory pečené s jarní cibulkou a bylinkami
bylinkovou solí, pokrájenou jarní cibulkou, zakapeme šťávou Ke konci pečení vložíme k bramborům pár plátků citronů
Nepečený jablečný dort s tvarohem a vaječným likérem
Jablka odstavíme, vmícháme citrónovou šťávu a necháme
Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou
Panenky rozřízneme na plát, mírně naklepeme osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky šunky
Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory
rozmarýnu, tekutého medu, olivového oleje, citrónové šťávy , pomerančové šťávy, mletého černého pepře a strouhnutí
Pečené maso s bavorským knedlíkem a bavorským zelím
Maso nakrájíme na větší kostky. V hrnci svaříme olej s kořením a smícháme s masem. Necháme minimálně
Oplatky plněné krémem s práškového mléka a sušenek.
Krém 2: Za stálého míchání svaříme vodu s cukrem na
Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem
a smetanu (popř. šlehačku v prášku a mléko) a za stálého
Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí
Králíka naporcujeme, posolíme a posypeme mletým novým kořením. Dno pekáče poklademe nahrubo nakrájenou
Polévka z pečené dýně s červenou čočkou a kadeřávkem
Pečenou zeleninu přisypeme do hrnce k měkké čočce a
Pomazánka z pečené červené řepy s křenem a česnekem
Pečenou řepu necháme vychladnout, pak ji oloupeme a Nakonec pomazánku ochutíme citrónovou šťávou.
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
Porce lososa osolíme, opepříme, zakapeme citrónem a posypeme koprem. Poklademe máslem, vložíme do trouby
Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobásou
nakrájenou orestovanou cibulku, sůl, pepř, uzenou papriku vývarem a pečeme v troubě dál za občasného podlévání pěkně
Plněné maso s jemnou zeleninou - Bobík nedoporučuje
Na talíři přelijeme řízky šťávou a obložíme růžičkami ve slané vodě vařené brokolice.
Piškotová roláda, plněná kokosovým krémem a banány
Upečený korpus zavineme i s pečícím papírem, potřený
Rolovaná krůtí prsa plněná kapustovými listy
Upečenú roládu som vybrala na krájacú dosku a nechala odpočívať 15 min, aby sa šťava z mäsa vstrebala.
Bylinkové vepřové palce (panenka) pečené v papilotě
Konce ohneme nahoru, aby nevytekla šťáva. Upečené maso necháme deset minut zabalené odpočívat
Černá rýže s pečenou zeleninou a kozím sýrem
Na talíře rozdělíme rýži, na ni přidáme kousky pečené
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
smícháme s kořením, prolisovaným česnekem a citronovou šťávou
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli. Podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme těsto,
Vaječná omeleta plněná šunkou a sýrem Brie
Vajíčka rozklepneme do misky, osolíme a opepříme, přidáme nasekanou petrželku a rozšleháme. Nachystáme