Pak ještě přidáme na jemno nasekanou zelenou petrželku
Za stálého prošlehávání ji povaříme, dochutíme sladkou Upečené brambory rozbijeme pěstí a dovnitř každé vložíme
2 vejce rozšleháme v míse. Okapané kysané zelí překrajíme, oloupané syrové brambory nastrouháme nahrubo
Pomocí alobalu maso se slaninou dobře a pevně srolujeme na mřížku, potřeme ji olejem s kořením a pečeme za stálého
těsta rozplácneme, vložíme maso, a zabalíme, v ruce pěkně
Prsa rozkrojíme tak, aby vznikla kapsa. Osolíme a opepříme ze všech stran a vnitřek potřeme prollisovaným
Krůtí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme trojbal: kukuřičná mouka, jogurt smíchaný se solí
Masa si omyjeme, vysušíme, osolíme a pěkně ze všech péct, občas můžeme podlít, abychom měli dostatek šťávy
V misce prošleháme ricottu s vejci a pomerančovou šťávou Zapékací misku o hraně 20 cm vyložíme papírem na pečení
Během pečení cca po 20 min. maso poléváme výpekem,
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky a česnek nadrobno. Cibuli a česnek poskládáme
oleji, přidáme nakrájený salám a nakrájenou chilli papričku Nakonec přidáme nakájenou papriku a překrojená rajčátka
Troubu předehřejte na 200 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Hokaido nakrájejte na cca 1 cm silné půlměsíčky
Stehýnka osolíme, posypeme paprikou a potřeme olejem Na talíř nandáme pečenou zeleninovou směs a nahoru
Kuřecí řízky umyjeme, vysušíme do sucha, nakrájíme na kousky a v mlýnku umeleme dohromady s cibulí,
Petrželku očistíme, opláchneme a nasekáme nadrobno. Maso omyjeme, osušíme a do každého uděláme nožem
Do většího hrnce dáme vařit rozpůlené brambory a mrkev nakrájenou na kousky. Brambory vaříme skoro do
Uděláme klasický kvásek a ze směsi mouky, mléka, másla a soli vymícháme těsto. Pozor na přelití kvásku
Cibuli nakrájíme na klínky. Maso pomažeme hořčicí. Do pekáčku dáme cibuli, maso, zakápneme olejem a
poklademe závitky záhybem dospod, aby se nám při pečení šťávou dopečeme.
K masu přidáme pečená rajčata, protlak, špetku cukru V případě, že někdo nemá pečená rajčata, lze postupovat