Krůtí roláda plněná dýní a mozzarellou
Upečenou dýni necháme vychladnout. Do středu vkládáme po délce masa kousky upečené dýně
Pečená krkovice na pivě se zadělávanou kedlubnou
Pečená krkovice na pivě Omytou a osušenou krkovici naservírujeme zadělávanou kedlubnu, vedle položíme 2-3 plátky pečené
Kuřecí prsa plněná balkánským sýrem
Když je kůže opečená dozlatova, otočíme a přidáme 2 na proužky, stroužky česneku na plátky, červenou papriku
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme restovanými kešu ořechy, které jsme lehce poprášili pálivou paprikou
Rump steak s pečenou dýní a špenátem
Na závěr dochutíme pár kapkami citronové šťávy. Servírování Nakrájený steak servírujeme s pečenou dýní
Pstruh pečený na italský způsob cartoccio
V misce promícháme papriky nakrájené na proužky, lahůdkové opepříme, na rybu položíme dva tenké plátky másla a pevně
Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem
Plněná tortilla Z jogurtu, tandoori koření, semínek společně s nakrájenou čerstvou zeleninou, jako jsou papriky
Zelný list plněný mletým masem
Mleté maso smícháme s vejci, mletou paprikou, majoránkou Osolíme, opepříme, přidáme lžičku mleté papriky a sekaná
Grilovaný lilek plněný mletým masem
Nakonec najemno nakrájíme pálivou papričku i se semínky SERVÍROVÁNÍ Jako příloha jsou vhodné šťouchané nebo pečené
Tortilla plněná grilovaným mletým masem
Mleté maso přendáme do mísy, ochutíme pepřem, mletou paprikou salátu, tenké plátky rajčat, orestovanou slaninu, opečená
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Pečená dýně: Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka
Steak ze svíčkové s bramborami plněnými brynzou
položíme kousek másla, pokapeme trochou citronové šťávy Servírovaní: Steak podáváme přelitý výpekem s bramborami plněnými
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Opečené pečivo vyndáme, do pánve vlijeme výpek z masa Podáváme s nakládanými malými okurkami, červenou paprikou
Pomerančový pletený koláč
Odměříme 50 ml šťávy, zbytek dáme stranou na polevu Kůru a 50 ml šťávy přidáme spolu s tvarohem a vejcem
Pletené koláče bez lepku
Do mísy nalijeme 100 ml mléka a vytvoříme kvásek z droždí, cukru a trochy mouky. Do dalších 100 ml mléka
Domácí pletené housky
Droždí rozdrobíme na malé kousky a posypeme cukrem. Přidáme mléko a posypeme lžící hladké mouky. Zamícháme
Baklažan půlený zapékaný
baklazany prekrojit pozdlz na dve polovice. Duzinu vydlabat a pokrajat junadrobno - kocky. Polky nasucho
Pařený kváskový knedlík
Pařené kváskové knedlíky podáváme jako přílohu k masům na šťávě a různým omáčkám.
Pletený koláč s nutellou
Pletený koláč s nutellou pečeme zhruba 15 - 20 minut minut pečeme pouze odspodu, poté zapneme i vrchní pečení