Bylinková remuláda k pečenému nebo grilovanému masu
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku
Nepečené kuličky ze salka obalované v kokosu
Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme piškoty, salko a ostatní suroviny. Zamícháme a vytvoříme tuhou
Nepečený dort s kokosovým krémem a malinami
Rozdrobíme sušenky, vmícháme kokosový tuk a promneme, tak, aby vznikla drobenka. Pak přimícháme trochu
Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky
Před pečením pekáček vytáhneme 1/2 hod předem. Pečeme cca necelé 2 hodiny, maso musí jít pěkně od
Pečené kuřecí čtvrtky na pivu s tymiánem
Kuřecí čtvrtky omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a grilovacím kořením a necháme
Nepečené řezy s pudinkovo-smetanovou náplní
Dno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami. Z mléka, pudinků a cukru uvaříme hustý pudink a ještě
Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa si naříznu jako na kapsu, vnitřek vytřu kořením a napchám ruličkou šunky se sýrem a sepnu
Kuřecí prsa plněná brynzovou směsí
Na trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli se slaninou, přendáme do misky a necháme vychladnout. Poté
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
V míse smícháme mouky s vejcem a špetkou soli. Na vále vypracujeme TUHÉ těsto (každá mouka saje tekutinu
Kakaovo-jablkové muffiny plněné povidly
Celá vejce utřeme s cukrem. Máslo si rozpustíme a pomalu ho vmícháváme do vajec. Pak přidáme prosátou
Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou
Závitky: Listy opláchneme a osušíme. Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme
Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem
Vejce prošleháme s moukou a v tomto těstíčku namáčíme plněné papričky.
Pečený Pangasius s houbovým ragú / dietni
Rybí filet osolíme, opepříme a v teflonové pánvi z obou stran opečeme do změknutí. Na oleji zpěníme
Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem
Pak ho prosolíme a rukama do něj vemneme pepř a drcený Asi půl hodinky před koncem pečení sundáme z pekáčku
Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka
Tvaroh, cukr, 4 lžíce pom. šťávy a nastrouhanou kůru omáčku: jednoduše tak, že smícháme ingredience na ni určené
Plněné šunkové rolky v zázvorovém kabátku
Mouku, vejce, sůl, cukr, čerstvě nastrouhaný zázvor a droždí prohněteme s trochou mléka, aby vzniklo
Smetanové flíčky s pečeným kuřecím masem
Flíčky uvaříme v osolené vodě na skus a smícháme s pokrájenými kousky kuřecího masa, kolečky cibulky
Pečené kuřecí maso s klobásovým zelím
Dochutíme cukrem, octem-zhruba tak 1+1 lžička a přidáme upečenou
Placky plněné sýrem s modrou plísní
spojovat, přilijeme i zbytek vody a na vále vypracujeme pevné
Piškotový nepečený dortík s jablky a mátou
Vhodnou formu (já jsem použila rozevírací dortovou) vysteleme potravinovou folií nebo pečícím papírem
Plněné olihně ( kalamáry ) s rajčatovou omáčkou
Naplněné olihně opečeme velmi zprudka ze všech stran Podáváme s omáčkou a zeleninovým salátem nebo opečenou