Nepečené řezy
V kastróliku rozpustíme stužený tuk s cukrom. Odstavíme. Opatrne pridáme mlieko (nie studené, môže prskať
Pečená řepa
Řepu odrhnu kartáčkem, neloupu, ponechám i bubáka! Položím na alobal, zakápnu lžící oleje. Důkladně
Pečený čaj
Během pečení směs asi dvakrát promícháme. Hned po upečení přidáme rum a rychle promícháme.
Pečený tolstolobik
Během pečení pokapáváme citronem a potíráme máslem Do červena opečeného tolstolobika podáváme s vařeným
Plněná topinka
Z krajíců vyřízneme vnitřek a dáme stranou. Okraj dáme osmažit na pánev a do vnitřku dáme nakrájenou
Plněná sekaná
trošku vývaru a pak rozprostřeme maso tak, aby boční stěny Při pečení poléváme vývarem do vypotřebování, sekaná
Pečená husa
Husu večer před pečením dobře nasolíme a dáme do chladničky Počas pečenia podlievame vlastnou šťavou.
Plněný Hermelín
Příčně rozkrojíme Hermelín, opatrně vydlabeme vnitřek, až vzniknou dvě mističky. Vnitřek sýru smícháme
Pečený losos
Lososa umyjeme a vysušíme. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Dáme lososa na plech nebo pekáč
Pečené bulky
Těsto zaděláme a necháme 1 h. kynout. Uválíme kuličky, přendáme na pečíčí papír a ještě necháme 20 min
Pečené ryby
Plech vymažeme máslem. Zmražené ryby omyjeme, osolíme a pokapeme citrónem. Položíme je na plech, posypeme
Plněné ořechy
Všechny suroviny na těsto zpracujeme a plníme do formiček na ořechy. Pečeme dozlatova. Vychladlé plníme
Nepečené ořechy
Zpracujeme cukr, ořechy a bílky. Jednu třetinu hmoty obarvíme necháme světlou a do dvou třetin zpracujeme
Žampiony plněné
Žampiony očistíme, hlavičky žampionů vydlabeme. Co jsme vydlabali, nakrájíme na jemno a na cibulce osmahneme
Pečené donuty
Do mísy nasypeme mouku, oba cukry, droždí, sůl, skořici a přidáme vejce. V mléce rozehřejeme máslo a
Plněné bulky
Z bulek (kaiserek) seřízneme vršek. Bulky vydlabeme. Do vydlabaných vložíme plátek másla, plátek šunky
Dřevorubecká pečeně
Vepřové plátky naklepu, nasolím, opepřím. Na pánvi rozpálím sádlo a plátky restuji z obou stran. Předám
Nepečené řezy
Do formy (měla jsem hranatou 30 x 30 cm) vyskládáme sušenky. Uvaříme pudink s cukrem a ještě do horkého
Plněná sekaná
Maso osolíme, přidáme pepř a nasekané natě. Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a vyložíme šunkou (angl