Maso, vejce, strouhanku, mléko, koření, nasekaný česnek a na jemno nakrájenou cibuli promačkáme dohromady
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
Potřeme je olejem a rozložíme na plech řeznou stranou Zbylý olej rozpálíme v pánvi a opečeme na něm na kousky
Brambory uvaříme ve slupce po vychladnutí je oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Přidáme vejce
Okurky omyjeme, osušíme a pokrájíme na tenčí špalíčky. Z nich vykrajovátkem vypichujeme dřeň. v misce
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Upečeme dozlatova a na vychladlé
PŘÍPRAVA --Ze všech uvedených přísad vypracujeme na Utřeme 200 g másla (tuku) s cukrem do zpěnění.
Suché přísady mouka, cukr, prášek do pečiva smícháme v míse. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko
Salátové okurky opereme a nakrájíme na kousky asi 5 cm široké. Ty pak vydlabeme lžičkou, ne úplně skrz
Odřežeme stopky listů, opereme a dáme do osolené vody povařit asi na 3 minuty. Poté položíme na pečící
Panenku očistíme a nakrájíme na asi 15 cm válečky. Doprostřed maso vyřízneme otvor a naplníme nakrájenou
Maso opláchneme, osušíme a dobře naklepeme. Posypeme je solí a mletým pepřem, lehce potřeme olejem a
Brambory oloupeme a nastrouháme na vál. Přidáme mouku, sůl, solamyl a vejce a vypracujeme hladké těsto
Kuře osolíme, bylinky nasekáme a dáme pod kůži, do břišní dutiny dáme citron na čtvrtky, bobkový list
Mrkev si nakrájíme, rukolu nasekáme, sýr nastrouháme a přidáme také hrášek, vejce mleté maso. Houby namočíme
Prvně připravíme nádivku. Polovinu sádla vymícháme se žloutkem, přidáme namočené a vyždímané housky,
Nejprve připravíme nádivku. Máslo vymícháme se žloutkem a solí, přidáme pokrájenou housku namočenou v