Pečené kuřecí maso Omyté a osušené kuřecí maso přendáme nakrájená na stejně velké kousky, lahůdková cibulku nasekanou
talíře naservírujeme zeleninu, na dva okraje položíme plněné
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové pečeně
V průběhu pečení podléváme. Přidáme nasekanou mátu a celou směs přendáme do mixéru
Lososa zbavíme kůže, osolíme, opepříme a obalíme v promíchaném bílém a černém sezamu a následně opečeme
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií Před pečením ještě jednou osolíme, posypeme sekaným
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme
Pečená kuřecí prsa Maso omyjeme, osušíme, osolíme,
Pečená kuřecí stehna Omyté a osušené papriky zbavíme Před servírováním posypeme stehna i rýži nasekanými
Houbová směs: Cibulku zpěním na oleji, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami, zamíchám
Do hmoždíře dáme sůl, kmín, koriandr, fenykl, chilli a drtíme, aby se vše spojilo. Přidáme sušený tymián
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem
Pažitková omáčka rychlá: Ve smetaně rozkvedláme mouku Hotovou omáčku osolíme, přidáme do ní sekanou zelenou
Do sklenice dáme až dolů rozmixovaný sojový lecitin. Opatrně přidáme uvařenou kávu Nescafé classic nebo
Očistěte chřest: opláchněte ho ve studené vodě a zbavte všech nečistot, poté odkrojte nebo odlomte spodní
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, ochutíme bylinkovou solí a zakápneme olivovým olejem. Promícháme
Omyjeme maso a okořeníme. Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem a petrželí. Touto směsí
Kapustu nakrájíme na nudličky, růžičkovou zbavíme vrchních listů a rozkrojíme napůl, mrkev nastrouháme
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct. Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém
(cca 1.5 hodiny) Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme Servírujeme na bramborové kaši, dozdobené nasekanou
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Pľúcka, srdiečko a slezinu narežeme na malé kúsky, pridáme na kolieska narezaný pór, na hranolčeky narezanú
Kuře naporcujeme, osolíme(ne až tak moc, vývar je slaný Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který