Kukuřičná sekaná
Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, zalijeme mlékem Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
Sekané karbanátky
Zpracujeme maso a vejce ve vodě nebo v mléce, přidáme housku, sůl a vše ostatní(kromě strouhanky a oleje
Sekaná svíčková
pepř, tymián, rozetřený česnek (nesmí přehlušit chuť sekané sůl, koření, které uzavřeme do čajítka, prázdného sáčku
Sekaná pro Otesánky
Během pečení nepodléváme.Pokrm je šťavnatý a dost sytý.Poznámka : můžeme použít i mraženou drůbeží sekanou, nebo si
SEKANÁ NA GRIL
Cibuli,špek nakrájíme na malé kousky a vše smícháme dohromady s kořením a masem.Necháme zaležet, tvoříme
Sekaná s brokolicí
Uplácanou šišku sekané dáme do přikrytého pekáče (kdyby Na konec položíme na opečenou sekanou 3 plátky sýra.Jako
Řeznická sekaná
Než vytvarujeme šišku sekané je dobré s vypracovanou desku, aby se z ní vytlačil vzduch.Pokud chcete, aby sekaná
Sekaná s kuskusem
Maso 1x pomeleme, přidáme cca 1 dl mléka a rukou s roztaženými prsty mícháme pokud mléko nezmizí a maso
Šlehačková sekaná
Mleté maso se smíchá s vegetou a tekutou šlehačkou, pořádně se promíchá a nechá se nejméně 24 hodin odležet
Moje sekaná
Maso nameleme. Cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme s masem, do kterého jsme přidali zbytek ingrediencí
Chatařská sekaná
Podle potřeby zahustíme strouhankou.Na mikrotenovém sáčku Ke konci pečení můžeme teplotu snížit.Ja jsem zvyklá
Levná sekaná
Vše zpracujeme, utvoříme šišku a na pekáči s trochou tuku pečeme asi hodinu na 180 °C.
Falešná sekaná
Salám a párky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, česnek, housky rozmočené
Pohanková sekaná
Poté lehce vmícháme bílky a nalijeme do vymazané a zahušťovat strouhankou, hmota dobře drží při sobě a sekaná
Vylepšená sekaná
Šunkový salám a sýr nastrouháme nahrubo, pórek na kolečka a smícháme mleté maso, sýr, salám, pórek, vajíčko
Sekaný španělák
Postup: z mletého masa se udělá klasická sekaná. přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme smažit pěkně