Klobásky podélně rozřízneme a zevnitř potřeme hořčicí. Plátky sýra a šunky nakrájíme na proužky a naplníme
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme na malé kousky. Jadérka opečeme na másle na
Troubu si předehřejeme na 180°C. Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme z nich semínka.
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky šunky
Majonéza: Ke žloutkům přiléváme olej a metličkou mícháme, stejně přidáváme citronovou šťávu, dokud nevznikne
Do hrnce s vodou přidáme pokrájené máslo a sůl, Dáme na oheň, a jakmile se začne voda vařit, stáhneme
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Ze vzniklé kašičky tvoříme kuličky a vyplníme jimi důlky Nahoře zasypeme nasekanou pažitkou.
Oloupané jablka zbavíme jadřinců, trochu vyhloubíme, položíme na pánvičku, pokapeme vodou rozmíchanou
Ricottu necháme na sítku lehce vykapat, pak ji ochutíme troškou soli a pepře, listy špenátu blanšírujeme
Přidáme naplněné kedlubny, podlijeme vodou, osolíme Povaříme a nakonec přidáme umyté, jemně nasekané lístky
Řízky si naklepeme, okořeníme, dáme plátek šunky a nivy, pórek a žampiony a zabalíme. Sepneme jehlou
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme
Do misky dáme kokos, cukr, vejce a důkladně promícháme. Z této směsi vytvoříme malé hromádky, které vysušíme
Máslo necháme povolit, smícháme s moukou, žloutkem a cukrem, dokud nevznikne hladké těsto. Necháme chvíli
Brambory dobře omyjeme a uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory seřízneme a v každé vydlabeme dutinku.
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené maso