Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem.
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Zapečené plněné lilky
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Lilek si omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Vydlabeme z něj dužinu pomocí
Plněné zapečené tortilly
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme sladkou papriku a chvilku mícháme. Pak přidáme
Zapečená plněná rajčata
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme, osolíme, opepříme a naplníme připravenou náplní.
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
Oba konce masa přehneme, co nejvíc to jde k sobě a pevně
Plněná vepřová kýta v hráškové omáčce
Vepřové plátky pořádně rozklepeme. Plněnou vepřovou kýtu dáme na talíře, doplníme hráškovou
Ryba pečená v papilotě se zeleninou
Rybu také očistíme, omyjeme a osolíme. Po upečení zakápneme citronovou šťávou a podáváme.
Plněné papriky podle tety
Naplněné papriky vložíme do pekáče podlijeme trochou
Pečená feta s rajčaty a rozmarýnem
Do zapekací mísy dame fetu. Okolo nasypeme oloupané stroužky česneku a omytá rajčata. Zalijeme olejem
Pečená ryba s cibulovými proužky
Porce ryby omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme V pánvi rozehřejeme olej a ryby z obou stran opečeme
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa marmelády a octa a ještě asi 20 minut dopékáme.
Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Pečené brambory Brambory očistíme, nakrájíme na měsíčky Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Jídlo dozdobíme lístky bazalky nebo máty.
Vánoční pečení den za dnem
na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení : 4-5 dní před štědrým dnem si připravte krémy na plnění
Letní pečení snadno a rychle
Období, kdy nas domácí ovoce láká z lesů, zahrad i strání, patří i v kuchyni k těm nejkrásnějším. Letní
Kopřivová nádivka na plnění masa
Nejprve si spaříme kopřivy horkou vodou, po okapání je nasekáme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostky
Pečení ježci z brambor s uzeninou
Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso