Vepřová plec plněná uzeným sýrem
Maso naklepeme, osolíme a lehce poprášíme paprikou. Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
předehřáté troubě na 180°C cca 1,5 hodiny, v polovině pečení Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
Pečená vepřová žebra Long time
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
Je-li třeba, v průběhu pečení doplníme pod roládu trochu
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu
Plněná vepřová panenka fazolkami a slaninou
Maso podél rozkrojíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a položíme plátky slaniny. Z fazolek odkrojíme
Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem Opečené zabalíme do alobalu a vložíme do teplé trouby
Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové Zaklopíme víkem, případně pevně uzavřeme alobalem a
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Z upravené vepřové pečeně uřízneme silnější plátky Ke konci pečení smícháme 150 ml mléka (smetany) s hladkou
Marinované a pak pečené vepřové koleno
Pořádně osolíme, lehce opepříme a potřeme drceným česnekem Při pečení otáčíme a přeléváme vypečenou šťávou, je-li
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Do výpeku vymačkáme upečený česnek, podlijeme ještě Nakonec vmícháme posekanou zelenou petrželku.
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem.
Vepřová roláda plněná vařenými vejci
Vepřovou kýtu prokrojíme na plát a přes mikrotenový Během pečení maso párkrát obrátíme, dle potřeby podléváme
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné kousky a cibuli se špekem na plátky. Vymažeme
Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem
Pak ho prosolíme a rukama do něj vemneme pepř a drcený Asi půl hodinky před koncem pečení sundáme z pekáčku
Vepřová roláda plněná tatarákovou fáší
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty
Nejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte
Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou
Troubu předehřejte na 220 °C. Na těžké litinové pánvi vhodné do trouby rozehřejte na středním plameni