Husa v šouletu
Den předem si namočíme luštěniny do vody. Druhý den si osolíme, opepříme a důkladně nakmínujeme husí
Štěpánská husa
Husu dobře omyjeme a očistíme. Pak teplotu snížíme na 160 °C, pekáč přiklopíme a pečeme
Husa na medu
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Pečená husa
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Hummus s piniovými oříšky s BIO olivovým olejem
Hotový hummus ozdobíme piniovými oříšky, olivovým olejem
Cizrnová kaše s jogurtem (falešný hummus), základní
Namočit cizrnu na 6-12 hodin. Kratší čas postačí pro nasáknutí vody. Vařit v hrnci asi 35 minut. Výhodnější
Jeruzalémský hummus, pasta schug a marocká mrkev
K hummusu se ještě navíc po izraelsku servíruje V lednici hummus vydrží maximálně 3 dny.
Salát z černé kapusty, grapefruitu a avokáda
Upravte tak všechny listy kapusty, pak je nakrájejte Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a stáhněte slupku
Grilled Cheese Avocado Sandwich – G.CH.A.S.
krajíce chleba položte zrcadlově od sebe, aby se pak avokáda.
Falešný humr
Nastrouháme mrkev a celer, mělo by to být v poměru 1:1. Zakapeme citronem. Přidáme nastrouhaný sýr a
Falešný humr
Nastrouháme mrkev a celer, mělo by být v poměru půl na půl. Zakapeme citronem. Přidáme nastrouhaný sýr
Huhu koktejl
Huhu koktejl řádně promícháme a vychladíme. Huhu koktejl podáváme vychlazený s ledem.
Salát s humrem
k varu osolenou vodu, vložíme do ní ocasní části humrů Ocasní části humrů necháme vychladnout.
Gratinovaný humr
V takto připraveném vývaru vaříme humry. a maso z humra, které vložíme do této ulity.
Humr thermidor
Humrům vykroutíme hlavy, klepeta odlomíme, přelámeme Humří maso vybereme a odložíme.
Chilli humr
Humra vložíme do vroucí vody na 6 minut, poté ihned Po uvaření ze základu odstraníme skelety humra
Perníčky z lásky
Všechny suroviny řádně promícháme a zpracujeme. Uložíme alespoň na 12 hodin do lednice. Před pečením
Pohár lásky
Podle návodu na obalu uvaříme pudink oslazený vanilkovým cukrem. Poté přidáme lučinu a vyšleháme. Ovoce
Pečená husa s jablečnou omáčkou
Vývar pak sceďte a nechte stranou. Zatímco se husa peče, připravte jablečnou omáčku.
Houska s krůtí šunkou, avokádem a klíčky alfa alfa
Housky prokrojte a namažte guacamole, rozdělte na ně krůtí šunku, okurku, mrkev a ozdobte klíčky
Zapečené avokádo s vejci: vydatná snídaně plná síly
Postup: Avokáda si rozdělte na půl. Vyjměte pecku, nejlépe zaseknutím nože do ní a vytočením