Těstoviny: smícháme vejce, mouku a sůl a vytvoříme tuhé hladké těsto, (můžeme přidat i trošku vody dle
Podávejte ozdobené pestem a bazalkovými lístky.
Ve vhodném přístroji rozmixujte dohladka všechny přísady na pesto kromě sýra je-li směs příliš
Kroupy vsypte do hrnce, přilijte vodu, přiveďte k varu a uvařte je doměkka, trvá to zhruba 20–30
podle návodu na obalu, sceďte je a promíchejte s pestem
Z mouky a vajec vypracujeme ručně nebo v robotu hladké, pružné a nelepivé těsto. Vytvoříme váleček,
uvařené špagety scedíme a nepropláchnuté smícháme s pestem
Pesto: Všechny ingredience dáme do shopperu nebo jiného mixéru a rozmixujeme za opatrného přilévání
Maso nakrájíme na nudličky a na olivovém oleji zprudka orestujeme, přidáme nakrájenou šunku na nudličky
Nejdříve omyjeme a očistíme kuřecí prsíčko, dáme ho do mističky a v jiné misce připravíme marinádu:
Pestem potřete filety (pokud máte filety s kůží, potřete
Nejdřív připravte pesto. Petrželku vhoďte do vroucí vody a minutu vařte. Sceďte, vložte do mísy
V hrnci rozehřejte olivový olej a pozvolna na něm opékejte cibuli a řapíkatý celer až zavoní a začnou
citronu a oblíbenými bylinkami, přelité zbylým pestem
Rukolu a petržel roztlučte v hmoždíři s trochou olivového oleje (nebo nahrubo rozmixujte) na pesto. Začněte
Cibuli nasekejte nadrobno a zpěňte na pánvi na lžíci oleje. Chřestu odlomte dřevnaté konce, stonky pokrájejte
Uvaříme řídký bešamel: do kastrůlku dáme mléko a pomalu Bešamel musí být dost řidký, aby se v něm mohly uvařit
pepřem.Z fazolí a cizrny slijte nálev a dejte je do velké
Nakonec osolíme a opepříme.Těstoviny vaříme ve velkém