dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké (droždí a kvásek Hotový chleba z pekárny vyklepneme a necháme vychládnout
pekárny dáme ingredience v následujícím pořadí - pivo Pivní chléb se smaženou cibulkou z domácí pekárny podáváme
kvásku a teplotě okolí. Do horké nádoby vyklopíme pomocí stěrky těsto, ideálně
Suroviny na kvásek v misce promícháme a necháme v suroviny na těsto dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek
Počkáme, až se udělá kvásek. v tužší těsto, pokud by se vám nechtělo spojit, můžete
oslazeného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek Během pečení chléb ještě několikrát potřeme octovou
Pak necháme rozpálit troubu a mezitím těsto na chléb Během pečení párkrát domácí chleba potřeme s vodou
sádlo bublat (tím poznáme, že se blížíme ke konci škvaření Škvarky můžeme nechat bokem nebo přidat do sklenic
na chléb bez hnětení. Nádobu opatrně vyndáme, pomocí stěrky do ni vyklopíme
Nakynuté těsto vložíme do vymazané formy na chleba Chléb vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20
Do horkého suchého kastrolu vyklopíme pomocí stěrky Chleba se nepřichytí a krásně se vyklopí hned čerstvě
Do nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet, Nastavíme základní program na pečení chleba.