Domácí mini pizza s olivami a šunkou
Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, doprostřed vsypeme droždí a polijeme troškou vlažné vody.
Falafel podle káhirské paní domácí
Falafel podle káhirské paní domácí podáváme s pikantní omáčkou tahini a to celé vložené do malých arabských chlebů
Žitný kvásek na pečení chleba - startér podle Petera Reinharta
Pomocí dobře vyzrálého žitného kvásku pečeme nádherný , voňavý a báječně chutnající domácí chléb.
Club sendvič po domácku
Kuřecí prsa očistěte a následně potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Upečte na rozpálené pánvi
Zkuste domácí chléb!
Chléb z formy Pokud máte rádi formové chleby, klidně Chléb pečte 20 minut zakrytý, poté poklici odklopte
Pomazánka s celerem, křenem a pivem
Celer i sýr nastrouháme, cibulku s natí si pokrájíme suroviny pak zamícháme a přidáme podle hustoty i pivo
Pita - chléb blízkého východu - pečený doma
Do misy prosejeme múku, premiešame so soľou. Do misky dáme kryčtáľový cukor, rozdrobené droždie, trocha
Trhací bylinkovo - česnekový chlebík z domácí pekárny
Suroviny na těsto dáme do domácí pekárny a zapneme
Směska s domácím uzeným masem a řapíkatým celerem
přidáme na kostičky nařezané uzené maso, řapíkatý celer
Domácí tatarka s řapíkatým celerem a jarní cibulkou
Očištěný řapíkatý celer, šalotku a cibulku nakrájejte Strouhaný parmazán či sýr pecorino dodá domácí tatarce
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
maso opečeme, přilijeme kečup, promícháme, přilijeme pivo cokoliv, my měli těstoviny, ale hodil by se i krajíc chleba
Domácí mini hot dog s opečenou cibulkou
Troubu rozehřejeme. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a rozložíme na pečící papír. Vložíme do rozehřáté
Mini domácí celozrnné langoše pečené v troubě
Ze surovin vytvoříme hladké pružné těsto a necháme ho půl hodiny odpočinout v lednici. Následně těsto
Falafel z červené řepy v domácím pita chlebu s koriandrovým dipem
Pita chléb: do mističky rozdrobíme droždí, smícháme V míse smícháme obě mouky se solí, přidáme kvásek.
Krůtí club sandwich s domácími bramborovými chipsy
– grilované maso – majonéza – opečený chléb. Jak připravit domácí bramborové chipsy?
Veggie burger s grilovaným domácím chlebem a ožehlým salátem
Všechny ingredience na chleba (mimo papriček) dejte Plátky chleba dejte na rozpálený gril a neotáčejte,
Kuřecí nudličky s celerem a cibulí na pivu
přimícháme scezené celerové nudličky, podlijeme lehce pivem Pivo necháme skoro vydusit a pánev vypneme.
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
dáme bobkový list a divoké koření, zalijeme 250 ml piva
Když se chci blýsknout, chystám tiramisu i s domácími cukrářskými piškoty
Přidejte hladkou mouku, kukuřičný škrob a pomocí metly Piškoty pomocí cukřenky nebo sítka poprašte moučkovým
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
Pokud by jste chtěli bez pekárny, zadělejte kvásek Chléb musí být pevný a mít na poklep krásný dutý zvuk
Kachní rillettes s domácím opečeným chlebem a jablečným chutney z Prostřeno
chleba připravujeme zbylé komponenty předkrmu. Do rozehřáté trouby dáme péct chleba.
Domácí chleba v troubě podle Ládi Hrušky (s časovou úpravou - méně práce)
necháme hodně ohřát skleněný pekáček, to aby se pak chleba