Chléb se sušeným kváskem
Suroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou Na mouce uděláme důlek, do něho dáme cukr a navrch
Chléb ze sušeného kvásku
Poté sundáme víko formy a chléb potřeme vodou, pečeme Chléb vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Indický Naan chléb
Vyklopte vykynuté těsto na vál a rozdělte na 16 dílů Potřete upečené chleby rozpuštěným máslem a ev. lisovaným
Zapečený chléb se šproty
majonézy a olej s rybiček zamícháme, namažeme na chleba Dáme zapéct do trouby na 10 minut.
Tmavý chléb se lnem
všechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké Chleba je prý výborný (pochvalovali si moji strávníci
Měkoučký celozrnný chléb
Do pekárny dáme suroviny v tomto pořadí, sůl do rohu Pečeme na programu celozrnný, velikost 1 a barva (propečení
Podmáslový chléb s omládkem
Vykynutý bochník opatrně vykulíme na plech a dáme péct Po 10 minutách teplotu zmírníme na 200°C a chleba dopečeme
Semínkovo-majolkový chléb
Než dáme plech s chlebem do trouby pomašlujeme ho vodou Během pečení ještě asi dvakrát chlebík postříkáme vodou
Sýrový chléb (s prefermentem)
(pekla jsem dvakrát i bez něj, jen jsme chleba postříkali Pak teplotu snížíme na 210-220°C a chleba dopečeme.
Kváskový kmínový chléb
Chleba pečeme v dobře rozehřáté troubě i s plechem každý ten svůj nejvychytanější postup, my vykynutý chleba
Celozrnný kváskový chléb
lednice (proběhne autolýza, mouka bobtná a zároveň v chladu Po 10 minutách pečení poklici sundáme a chleba dopečeme
Semínkový chléb s psylliem
Možná jí budete potřebovat víc, možná míň, semínka Na povrchu musí být chleba krásně zlatavý, pro jistotu
Kořenový chléb s cibulkou
vytvarujeme z každého obdélník a zamotáme, jako když ho chceme na 180°C a pečeme cca dalších 15 min.
Dýňový chléb se sýrem
Důkladně promícháme a dáme do formy (pekáčku) vytřeného Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 30 minut.
Ošatkový chléb II
Ošatku vysypeme hladkou moukou, dáme do ní zformované Chleba je pečený, když po poklepání duní a má hezkou
Domácí chléb (výborný)
teple a o těstě, jak hutný nebo nadýchaný chléb preferujete Pečeme 30 min při 230 °C.
Tmavý zrníčkový chléb
hladké mouky, droždí a trochu střídky z včerejšího chleba do pekáče, potřeme osolenou vodou a dáme péct.
Rychlý irský chléb
Bochník přesuňte na pomoučněný plech a ostrým nožem chléb Pečte 30 až 35 minut; když na chléb zespodu poklepete
Česnekový chléb s parmazánem
Máslo, česnek, sůl a pepř dejte do kastrůlku a na mírném Plátky chleba od sebe zlehka pomažte z obou stran česnekovým
Domácí chléb II.
Do nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet, Nastavíme základní program na pečení chleba.