trouby a zhruba 40 minut pečeme. Chlebík vyklopíme z formy a necháme vychladnout na
Do domácí pekárny nalijeme vodu, přidáme mouku, kmín, sůl, cukr a zasypeme droždím. Pekárnu nastavíme
Do pekárny dáme vodu, vsypeme mouku, přidáme sůl, Vykynuté těsto dáme na pomoučněnou podložku, znovu
Večer, 10-12h před zaděláním těsta, smícháme kvásek, vodu a žitnou mouku a zakryté necháme do rána pracovat
Plátky chleba rozpůlíme a namočíme z obou stran ve Osmažený chléb můžeme potřít i hořčicí a ozdobit pažitkou
V robotu michame haky cca 10 min. postupem vytlacime z testa prebytecny vzduch a stridka chleba
Nechte 10 minut stát, ať vzejde kvásek. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 25 až 35 minut
Lehce naznačíme na chlebu řezy. Než dáme do trouby, trochu potřeme olejem s vodou.
Krajíčky chleba potřeme pomazánkovým máslem, poklademe listy hlávkového salátu, na který položíme plátky
Z těsta vytvaruji bochánek, dám na vymazaný plech či Peču 45 minut na 230°C.
Vykynuté těsto rozdělíme na tři díly, trochu je propracujeme Upečený horký chléb ve formě ještě potřeme vodou (nebo
Po upečení, ještě horký chléb potřete máslem. Vychladlý chléb můžete zasypat moučkovým cukrem.
Těsto nalijeme do připravené pečící formy a pečeme -60 minut nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed chleba
omeletu, kterou pak vložíme na ubrousek, aby se z ní Mezitím si nakrájíme chléb na plátky a potřeme hořčicí
vodou, posypeme semínky nebo ovesnými vločkami a pečeme na 200 stupňů celkem 30 minut.
Dáme do pekárny nejdříve tekuté pak sypké, nakonec Peču na klasický základní program na velikost 1000g