Plátky masa naklepeme, nařízneme, posolíme, popeříme a rychle osmahneme na pánvi z obou stran. Maso vyjmeme
Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na tuku a přidáme sladkou papriku, krátce osmahneme a přidáme
Pokud máme čerstvé švestky, nakrájíme je najemno. Papričku rozdrtíme. Vše dáme do hrnce, přidáme pomerančovou
kari.Nakonec přidáme chilli omáčku podle toho, jak moc pikantní vytvoříme důlek, který naplníme připravenou směsí.
Sýr i máslo nastrouháme, pokud použijeme máslo pomazánkové, tak sýr v něm promícháme, přidáme malého
Smísíme olej s chilli omáčkou, solí a pepřem. Rozpůlíme chilli papričky, odstraníme jadérka. Lusky omyjeme
Dýni očistíme a oloupeme. Poté ji pokrájíme na tenké plátky cca 4 mm.Žloutky rozmícháme s nastrouhaným
Maso očistíme, naporcujeme na menší díly, i stehna rozdělíme na vrchní a spodní část, osolíme. Na rozpuštěném
Do hrnce vlijeme sklenici ostré zeleninové směsi Halali Většinou není třeba dochucovat, Halali je velmi pikantní
Křídla očistíme, nasolíme a dáme péct na olejem vymaštěný plech. Pečeme doměkka, zhruba 10 minut před
Nakládané brusinky smíchejte s kůrou a šťávou z pomeranče a kořením.Směs přiveďte pomalu do varu. Snižte
Mrkev by měla být stále trošku křupavá, v žádném případě rozvařená.Sundejte poklici, tekutina by měla být zredukovaná
Avokáda rozpůlíme, pecky vyjmeme, dužinu vydlabeme a rozmačkáme vidličkou. Dužinu pokropíme citronovou
chilli papričku (není nutná, pokud nechceme hodně pikantní nebo vývaru.Dusíme cca 10 minut, do změknutí zelí na skus
Majonézu rozmícháme s kečupem a smetanou. Potom do ní přidáme citronovou šťávu, worchestrovou omáčku,
Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět kostičky cibule, přidáme čtvrtky rajčat a otrhané listy kerblíku
Mrkev nastrouháme najemno, přidáme spařené rozinky. K majonéze přidáme jogurt v poměru 1:1, česnek přidáme
Den předem nakrouhejte zelí na nudličky, osolte a promačkejte rukama. Zakryjte fólií a uložte do ledničky.Ve
Přebrané fazole propláchneme, zalijeme studenou vodou necháme několik hodin nabobtnat. Nadrobno nakrájenou
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme nakrájenou šunku, strouhanou nivu i máslo, lučinu, sůl a vše promícháme.Tvoříme