Směs trochu podlijeme vodou nebo ideálně rostlinným Brambory jsem po uvaření smíchala ještě s domácím bazalkovo-petrželovým
Mléko ohřejeme tak, aby bylo vlahé do kvásku. Trošku si odlijeme a smícháme s 1 lžící hladké mouky,
Do směsi dáme rozšlehané vejce, sýr, koření a vše dochutíme
Doba vaření záleží na velikosti kolena. Marinádu připravte smícháním oleje s pivem, hořčicí, medem
Paprika by neměla být rozvařená! Jako příloha se hodí vařené brambory nebo těstoviny
Z masové směsi vytvoříme menší kuličky a na pánvi je Podáváme s chlebem nebo s vařeným bramborem.
Očistenú mrkvu prekrájame, uvaríme v slanej vode. Rozmixujeme, necháme vychladnúť, pridáme majonézu,
Mouku prosejeme a žloutky prolisujeme přes sítko. Smícháme mouku, žloutky, máslo, cukr, šťávu a kůru
Na rozehřátém oleji s máslem osmažíme do zlatavé barvy nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zchladnout
Do hrnce dáme vařit zralé otrhané bezinky (nebo ostružiny) a 1,2 kg jakéhokoliv ovoce (jediný druh,který
Drobně nakrájenou šalotku orestujeme na másle. Přidáme mouku, chvíli mícháme a zalijeme studeným vývarem
Maso pomeleme s cibulkou, párkem, salámem na jemno, promícháme. Pokud chcete přidat koření, můžete,
Vařená kapusta je už ochucená, není už moc třeba dochucovat strouhanku (cca 3 lžíce), aby vznikla ne moc hustá směs
Vaříme téměř do měkka, na skus. Špagety by měly být lehce krémové.