Očištěnou brokolici rozdělíme na malé růžičky a vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme
misce promíchejte olivový olej, worcesterovou omáčku, med Pět minut z každé strany by mělo stačit.
Česnek utřete se solí a poté vidličkou prošlehejte s olejem a mletou paprikou. Kapří maso osušte papírovou
grilovací pánvi nebo na grilu, který předtím potřete špekem Podávejte dohromady s pikantní omáčkou.
Pokud je směs velmi tuhá, můžete ji naředit mlékem. Případně pro větší pikantnost přidejte chilli.
Uvařené těstoviny propojíme se smetanovou omáčkou a
Dobu vaření ale o chvíli zkrátíme, aby byly opravdu na skus.
Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na hranolky, které propláchneme ve vodě. Necháme okapat a
Navlhčenými dlaněmi tvoříme kuličky, které obalujeme ve směsi
Papriku očistíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na drobné kostičky, které krátce osmahneme na oleji
Z hotové směsi připravíme pomocí lžíce namočené ve
Ze směsi tvarujeme rukama tenčí karbanátky, které opékáme
Důkladně promícháme a z masové směsi vytvarujeme rukou
mícháme, až se všechny přísady spojí, těstíčko by mělo
Pikantní dresink V misce smícháme zakysanou smetanu těstíčku pokapeme citronovou šťávou a podáváme s pikantním
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Brambory oloupeme, nakrájíme dáme do sklenice, přidáme vodu, sůl a kmín podle chuti. Zašroubujeme víčkem
Titanový hrnec nechám nahřát na sporáku (vyzkouším tak, že do něj stříknu trochu vody a když se utvoří
Surovú cviklu a batát nakrájame na kolieska, zeler na tenšie plátky. Mäso nakrájame na kocky. Do zapekacej
Připravíme si litr mátových listů, pokud možno mladých a vypraných. Dáme do hrnce a přilijeme vodu.