Omytá žebra dejte do hrnce a zalijte je vodou. Přidejte česnek, zázvor, papričky, ocet a sůl. Na pánvi
Houby povaříme cca 10 minut, zcedíme a pak důkladně Druhý den s houbama opakujeme proces a zase do druhého
Maso otřeme od marinády a poprášíme zlehka moukou. Jestli je šťáva ještě řídká, zahustíme trochou mouky
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule podlijeme vínem a přidáme máslo, které jsme si umíchali s moukou
Kousky vepřového ořezu opepříme a osolíme (pozor na Pekáček zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na
Kousky vepřového ořezu opepříme a mírně osolíme, smícháme Poté odklopíme, zaprášíme lžičkou mouky nebo škrobem
Vepřové plátky lehce naklepeme, osolíme a opepříme Pikantní rolády z vepřového masa podáváme nejlépe s
Vepřové jazyky dobře očistíme a v osolené vodě spolu Vhodnou přílohou k vepřovému jazyku s pikantní omáčkou
Upečené vepřové maso a eidam nakrájíme na silnější Pikantní salát z vepřového masa podáváme s pečivem
Játra pokrájíme na větší kousky. Zakverláme mouku s vodou, vmícháme k játrům a zelenině
Játra nakrájím na malé kousky. kastrolu na oleji či sádle zpěním cibuli, přidám játra
Játra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka oloupeme, brambory nakrájíme na silnější plátky a játra
Játra očistíme, zbavíme případných blanek a nakrájíme trouby, Do výpeku přidáme sojovku, jalovec a mírně
zbylého salámu a pečeme zakryté alobalem při 220°C zhruba kousky masa roztopeným salámem, aby se dodatečně pikantně
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Protáhneme v hladké mouce a na rozpáleném sádle prudce Výsledná chuť by měla být lehce pikantní a sladkokyselá
Jablko nastrouháme na hrubém struhadle. pečeni opláchneme, osušíme a do středu dlouhým a ostrým
Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme, potřeme olejem a pestem z medvědího česneku. Necháme
Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Kotletky rukou naklepeme, osolíme a opepříme a po obou stranách dozlatova opečeme na rozpáleném oleji
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudle připravíme dle návodu na obalu. Očištěný česnek
Vepřovou plec nebo kýtu nakrájíme na větší kostky dáme worchester, osolíme, opepříme, zalijeme silným vepřovým