Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo.
Dušená vepřová játra na cibulce
Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme cibuli, přidáme játra, promícháme
Pikantní omáčka z vepřových jater
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, opepříme a společně a jemně pokrájíme cibulí orestujeme
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na kousku sádla
Husí játra na cibuli
Oloupanou cibuli jemně nasekáme, játra poprášíme hladkou Husí játra na cibulce jsou skutečnou pochoutkou, jsou
Smažená vepřová játra
Vepřová játra dobře opláchneme, osušíme a nakrájíme Zásadně nesolíme, jelikož by byla játra tvrdá.
Smažená vepřová játra
Játra naložíme přes noc do mléka - zjemní nám chuť. Druhý den vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme
Vepřová krkovička s játry
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a nasypeme na maso Posypeme ještě kmínem a na nudličky nakrájenými játry
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Potom spařené plátky jater obalíme ve škrobové moučce
Vepřová játra na grilu
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka Játra osolíme a podáváme s kečupem, opečenými bramborami
Vepřová polévka s játry
Vepřová játra nakrájíme na plátky, vepřové maso na jíšku spojíme s druhou polovinou polévky s masem a játry
Vepřová játra s vínem
Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme ji na oleji od jater omáčkou a ozdobíme tenkým kolečkem cibule.
Vepřová játra se slaninou
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a lehce Hotová játra vyjmeme a uchováme v teple.
Vepřová játra na majoránce
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme na ni
Vepřové ražniči s játry
Omytá a osušená játra nakrájíme také na kousky, stejně omyjeme a nakrájíme je na větší kousky a oloupanou cibuli
Rizoto s vepřovými játry
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme Potom vyjmeme a ve vypečené šťávě osmažíme cibuli,
Pikantní srnčí játra
Srnčí játra naložíme na několik hodin do mléka, může Potom játra omyjeme a nakrájíme na plátky.
Pikantní králičí játra
Králičí játra přes noc namočíme do mléka, druhý den Hotová játra ihned obalíme ve strouhaném křenu, osolíme
Pikantní špíz s játry
Z vepřových jater nakrájíme medailonky a velmi rychle Na talíř klademe medailonky z jater a na ně upečený
Játra na cibulce
Játra nakrájíme na malé kousky a dáme do pomalého hrnce Přidáme najemno nakrájenou cibuli, drcený kmín a vodu
Pikantní vepřová játra na cibuli
a když se již voda z cibule dost odpařila a cibule v mikrovlnce, tam játra ztvrdnou.
