Po chvilce zalijeme rybím vývarem, necháme lehce provařit plamen a přidáme vykuchané, očištěné a naporcované ryby
Na oleji orestujeme cibulku, česnek, přidáme vodu, sůl, pepř a maso na kousky. Poté přidáme nasekanou
Celer si oloupeme, nastrouháme, dáme do hrnce, zalijeme vodou, šťávou, osolíme a uvaříme doměkka. Cibulku
Poté přidáme zbytek ingrediencí (kromě papriky), rybí Když jsou brambory měkké, přidáme maso z ryb, ve 200
Sardinky dáme do misky, přidáme žervé, šťávu, osolíme a rozmixujeme. Cibulku nakrájíme najemno, okurku
Šalotku nakrájíme nadrobno a smícháme s tvarohem a máslem, přidáme rybičky, osolíme, opepříme a nakonec
Očištěné rybí vnitřnosti a hlavy vložíme do studené Osolíme, okořeníme a nakonec přidáme obrané, posekané rybí
Zeleninu očistíme, oloupeme a omyjeme, květák rozebereme na kousky, mrkev a petrželí nakrájíme na kolečka
Tresku a lososa omyjeme, osušíme a maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme
Zatímco se brambory vaří, vyjmeme rybí prsty z mrazáku promíchaným s kouskem másla, obložené čerstvou zeleninou dle
Rybu okořeníme, zasypeme moukou, promícháme a necháme Poté přidáme rybu, podlijeme a necháme podusit, zakápneme
Hlavu a vnitřnosti uvaříme v hrnci ve vodě do měkka. vodu poté slijeme a přecedíme na čirý vývar. Maso
Ryby důkladné omyjeme, očistíme a pak je 15 minut povaříme Když se ryby uvaří, vykostíme je, osolíme a opepříme
Rybí filety seřízneme, svineme do závitků, dáme do jednoho vejce, strouhaného sýra, nasekaných odřezků filet
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme přidáme maso, nadrobno nakrájenou sepii, vařenou rýži
Fíky omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtiny. a rybízem.
Žloutky oddělíme od bílků. upečený vychladlý korpus a vrch polijeme rozpuštěnou bílou
Menší pekáček o velikosti 20x 20 cm vyložte pečicím papírem. Do skleněné mísy nalámejte čokoládu, přilijte
mascarpone, vejce, cukr, kokos, kokosové mléko a bílou
Opatrně, ale pevně srolujeme a nakrájíme na 12 stejných dílků