Rybí filety očistíme a osušíme ubrouskem. Filety poté zaprášíme moukou, obalíme v těstíčku a
Poté pórek překrojte v místě, kde bílá část začíná Filé, tak jak je zmrzlé, na povrchu jemně potřete rybí
Filety obalíme a a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova
Nachystáme si filety z ryby - necháme je rozmrazit Omáčka je hotova a doděláme rybu.
Kuchyňsky upravenou rybku si vyfiletujeme (shora naříznout poklicí, pak sejmeme a dopečeme kůrčičku (lepší je péct déle
Na rozpálenom oleji restujeme okorenený a osolený filet Po cca 5 min otočíme a presunieme rybu na okraj panvice
Rybí filety po jedné straně osolíme, posypeme kmínem Guláš z rybích filet můžeme dochutit pažitkou, petrželkou
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Tvarujeme malé placičky, které obalíme v rozšlehaných bílcích
Do velkého hrnce dáme kapra a omytou kořenovou zeleninu s kořením, zalijeme vodou a vaříme asi 20 minut
Do velkého hrnce vložíme hlavu a maso z kapra, 1 cibuli a polovinu zeleniny. Vsypeme koření, lžičku soli
Všechny suroviny kromě strouhanky smícháme v míse. Poté přidáme strouhanku a mixujeme. Z takto připravené
Filé dáme vařit do osolené vody spolu s ostatním kořením Uvařenou rybu necháme okapat, rozmačkáme vidličkou
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté ji dáme do mísy a počkáme až
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, dáme do mísy a zastříkneme troškou mléka. Špenát zbavíme vody,
Pak uděláme světlou jíšku, zalijeme rybím vývarem z ryb a zeleniny a přidáme hrách.
Rybí maso obalíme v klasickém trojobalu- mouka-vejce-strouhanka Spodní bulky natřeme majonézou, položíme rybí burger