Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem
Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým
Piškotová buchta se šlehačkou, zakysanou smetanou, broskvemi a čokoládou
Všechny suroviny na těsto smícháme. Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a uhladíme dorovna
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
V míse si vyšleháme smetanu se ztužovačem do šlehačky a přimícháme zakysanou smetanu. Můžeme dle chuti
Pečené těstoviny z jednoho hrnce
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Smetanový krém z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené a omyté houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Smetanová polévka z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme vodou
Houbová omáčka z lesních hříbků
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
Co nesmí chybět na vánočním stole
Na vánoční svátky by neměla chybět rybí polévka ani Přidává se do něho česnek, kmín, majoránka a hříbky
Krkonošská praženice z hub a vajec
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Vepřové ragú z jednoho hrnce
Ve vhodném velkém kastrolu 30 vteřin při nejvyšším stupni rozpálíme olej. Přidáme cibuli, česnek, celer
Krůtí stehno s hříbky a koriandrem
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme na kousky nakrájené a omyté houby. Osolíme,
Omeleta s hříbky podle Pohlreicha
Šalotku nasekáme nadrobno a společně s houbami osmahneme na pánvi. Poté dáme do mísy a necháme chvíli
Limetkovo-citronový sorbet s meduňkou
V hrnci přivedeme k varu vodu a rozpustíme v ní cukr
Nakládané hříbky s olivovým olejem
Hříbky dáme do čistých sklenic a poté zalijeme nálevem
Pistáciový sorbet s horkými malinami
Přelijeme do hrnce a za stálého mícháme svaříme do
Jablečný sorbet s kolovou granitou
Vsypeme do hrnce, přidáme cukr, citronovou a jablečnou Sorbet podáváme s granitou a ovocem.
Smetanová polévka z naložených hub
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě s kmínem. S bramborům přidáme scezené naložené houby a povaříme
Bratislavský guláš v pomalém hrnci
osušíme, nakrájíme ho na kostky a ty dáme do pomalého hrnce Keramickou nádobu vložíme do pomalého hrnce a vaříme
Vepřové ražniči v pomalém hrnci
Asi dvě hrsti nakrájené cibule nenapichujeme. Na dno pomalého hrnce dáme nakrájenou cibuli, na ni
