Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky
Nejdříve si ve slupce uvaříme brambory, které po uvaření slijeme a necháme vychladnout. Když jsou vychladlé
Křehký moučník z listového těsta s netradiční čoko-jablečnou nádivkou
dva kusy, které pak vyválíme na pomoučněném vále na tenké
Tofu s kuřecím masem, řeckým jogurtem a šalvějovou vůní + gnocchi
dáme do misky, zakapeme 2 lžičkami sojovky, osolíme, zlehka Na širší pánvi si lehce ohřejeme olej, přidáme 2 celé
Indická kuchyně - jihoindické ředkvičkové kosambari (česky namluvený videorecept)
Ředkvičky a kokos nastrouháte. Pokapete citroném a zamícháte. Dáte smažit hořčičné semínko, kmín, curry
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Játra odblaníme, nakrojíme na stranách, aby se při smažení nekroutila. Připravíme si marinádu. Smícháme
Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
Nejprve rýži nasypeme do velké mísy, poté do ní napustíme
Celozrnné Tortilla Wraps s krůtím masem a velkou zeleninovou oblohou
Na obě pánve nalijeme olej. Hlubší pánev zapneme a přidáme cibuli, abychom ji osmažili. Papriku nakrájíme
BLOG Live With Anny: Hned měkké dýňové perníčky
Perníčky měkké hned po upečení - to je podle mě kouzelná Kdo by přece nechtěl mít perníčky hned měkké a nemusel
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
papriku a ještě zhruba minutu pokračujte – paprika se hezky Těsto vyválejte na tenký plát, můžete si při tom pomoci
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Špičaté zelí nakrájejte na větší kostičky a spařte v osolené vodě. Propláchněte studenou vodou. Zelí
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
Těsto vyválejte na tenký plát, můžete si při tom pomoci Taštičky dejte na velký talíř, přidejte misku s dipem
Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami
Troubu předehřejte na 190 °C. Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou a nechte 10 minut
Bio křehké kyjevské řízky s bramborovou kaší a okurkovým salátem
Bio stehenní řízky vykostěte a maso lehce naklepejte
Panettone je velká výzva i pro zkušené pekaře. Recept a potřebné rady
výsledné těsto by mělo mít příjemnou, pevnější, ale měkkou
Česká ryba nesmrdí! Připravte sladkovodní ryby tak, že všem zachutnají
Kůže čerstvé ryby by měla být lesklá a pevně napnutá
Linecký koláč na menší kulatý plech nebo dortovou formu od babičky
Ručně z toho udělat těsto, placku z něho vyválet přes igelit. Vyšší okraje. Náplň tvaroh, jablka apod
Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a lehce opepříme pokračujeme tak až do chvíle, kdy bude maso téměř měkké
Netradiční valašská koprovka podle babičky paní Blaženky Blahové
Jak tak brouzdám po netu, narazím na recept na koprovku. To není moc zajímavé, ale diskuse k tomu mne
Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela Ridi)
Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela
Kynuté rohlíčky plněné jablky a ořechy podle babičky Vandy
Konce lehce zahněte do tvaru rohlíčku.
Recept od babičky: Skládané kávové řezy s korpusem rozdrobeným do krému
Těsto rozdělte na tři díly a ty vyválejte na tenké
Křehká kachní prsíčka s čerstvými brusinkami, hlívou ústřičnou a fialovými bramborami
Předehřejte troubu na 170 °C (horkovzdušná trouba), popř. 190 °C (horní a spodní ohřev). Neoloupané
Scaloppina di pollo alla griglia (Tenké kuřecí plátky na grilu)
Postup Kuřecí prsa rozřízneme na co nejtenčí plátek, jemně naklepeme a ochutíme nasekaným tymiánem nebo
To zvládnete levou zadní
Ze sušenek odeberte pár kousků na zdobení. Zbylou větší část nasypte do sáčku a rozdrťte pomocí válečku