Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
Uvolnit šrot od stěn sklenice tenkým držátkem lžíce
Řecké fazolové lusky s bramborama- fasolakia me patates
Očištěné a omyté brambory nakrajíme na menší kousky a osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou
Měkké řízky z kýty s trochu jinou bramborovou kaší
Kýtu naklepeme a nařízneme po stranách, aby se nekroutila. Z vajec a koření vymícháme emulzi, do které
Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
Papriky naplníme na půl uvařenou rýží s osmaženou cibulí a masem, vložíme do olejem potřeného pekáče
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Přidejte směs koření č. 1, poté lehce snižte oheň a střední žár a vařte 8-10 minut, nebo dokud není kuře měkké
Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
Panenku zbavíme blan a rozkrájíme na 6 stejně velkých
Křehké bylinkové sušenky s parmazánem podle Cat & Cook
Bylinky prstem jen lehce přilepte k těstu a na ně položte Pečte 10–15 minut, dokud nebudou lehce zlatavé.
Řecký velikonoční cop z kynutého těsta s vejci natvrdo
Mouku vsypte do velké mísy se všemi dalšími přísadami rozpusťte ve vodě, vlijte k mouce a propracujte na měkké
Křehký slaný koláč s červenou řepou a kozím sýrem
alobalem a pečte 1 hodinu 30 minut, až bude řepa měkká
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Ve velké pánvi rozehřejte máslo a pečivo na něm dozlatova
Křehká vepřová pečeně s mrkvovým pyré a fazolkovým salátkem
Vařte, dokud mrkev není měkká a tekutina se nesvaří
Svěží pohár plný křehkých pusinek k odpolední kávě
Vznikne lesklý a tuhý sníh, který by měl po vytažení
Velký souboj vajíčkových pomazánek podle nejlepších kuchařů
Lehce promícháme. Lehce promícháme a případně dochutíme.
Lék z aloe
Aloe nameleme strojkem na maso přidat ½ kg medu, 7 dl přírodního červeného vína, 1 dl čistého lihu nebo
Borový lék
4 až 6 dkg mladých borovicových výhonků rozkrájíme, zalejeme žitnou nebo čistým lihem a necháme 6 týdnů
Kynutá babka s pekanovými ořechy a skořicí
Babku v chlebíčkové formě po vykynutí dejte péct do Vyzkoušejte špejlí, jestli se těsto nelepí.
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
Všude je velmi receptů na tuto fantastickou vietnamskou polévku, ale většina zapomíná že tajemství této
Knedle s povidlím a strouhankou (na páře) podle babičky Marie
pařáčku a napařujeme několik minut - aby byly teplé a měkké
Smažák aneb smažený sýr jinak (dle babičky)
Tento recept mám od babičky mé manželky, které zůstala
Pomazánka z čajovky, tvarohu, jarní cibulky a cherry rajčátek
Všechny suroviny dáme do mixéru a vyšleháme do hustší konzistence. Podáváme na slaných sýrových oplatkách
NEKYNUTÉ ,RYCHLÉ TĚSTO NA ZÁVIN - ŠTRÚDL - od mojí babičky :-)
Do mouky na vále uděláme důlek a rozdrobíme droždí - pocukrujeme a hned s ostatními ingrediencemi rukama
Polpettone di nonna Zaira – Sekaná babičky Zairy
,,Vařenou zeleninu přendejte do pasírky a propasírujte. Dochuťte olivovým olejem a solí.,Sekanou servírujte
Má lepší recept kuchař, blogerka, nebo babička?
Rohlíky nakrájejte na kostky a nechte je ještě prosychat. Nakrájejte špek a nechte ho vypékat, dokud