Guláš – poklad nejen české kuchyně
Guláš je typický nejen pro českou kuchyni, ale také Český guláš se však od maďarského výrazně liší, česká
Řízek – poklad české i rakouské kuchyně
Připravuje se z tence naklepaného plátku telecího masa Tenký plátek masa se v původní italské verzi obaloval
Konfitování – způsob na dokonale měkké maso
maso tento tuk neabsorbuje a přitom je šťavnaté a měkké
Mouky světa – je česká mouka unikátní?
Je to takový náš český unikát. Najdete tam třeba mouku chlebovou, mouku na bábovky
Kulinářská cesta po regionech České republiky
připravuje podle starých a ověřených receptů našich babiček můžeme ochutnat spoustu zajímavých koláčů, buchet, bábovek
Salát na řecký způsob se sýrem feta
kterou jsme rozdělili rukama na menší kousky, na tenké , osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a zlehka
Špenátová večeře za babku
Pánev nahřejeme a vložíme zmrzlou kostku špenátu. Sledujeme, jak se pomalu rozmrazuje a obracíme ji,
Segedinsky gulas od babky
cibulu pokrajat nadrobno a osmazit na oleji, maso pokrajat na kocky, osolit a podisit cca 5 min. na cibuli
Meruňkovo-marcipánová babka
Pečte babku 45 minut dozlatova. zbývajícími přísadami kromě mandlí, horkou babku
Rozinkovo-ořechová babka
Pečte babku 45 minut dozlatova. Prošlehejte se zbývajícími přísadami a potřete horké babky
Skvělé těstoviny za babku
Na pánev dáme rozpustit pomazánkové máslo (bez přidání tuku, oleje - nasucho!), přidáme nakrájený junior
Višňová a čokoládová babka
Na těsto prosijte mouku a sůl do velké mísy a vmíchejte mírně zchladnout a lžící jím přelijte ještě horkou babku
Úžasná čokoládová babka
Vykynutou babku pečeme ve vyhřáté troubě cca 175 °C Nejlepší je ještě lehce vlažná.
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Množství mouky se může lišit podle typu a vlhkosti Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu.
Sladká snídaně z Velké Británie podle The 1:1 Diet
banánů rozmixujeme, druhou polovinu nakrájíme na tenké
Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)
Do části vlažného mléka dáme trošku cukru, lžíci mouky, rozdrobíme droždí, zamícháme, přikryjeme utěrkou
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
Maso by nemělo plavat, jen být tekutinou lehce zatopené Když je maso i zelí měkké, smícháme obsah obou nádob
Křupavé a chutné houstičky podle babičky
Nejdříve v odvážené mouce uděláme dolík na rozdrobené droždí, přidáme špetku cukru a zalejeme vlažným
Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem
Nakonec vařečkou lehce vmísíme mouku promíchanou s Nebo krémem vyplňte střed bábovičky.
Veganské kokosové bábovičky s rýžovou moukou
Formičky na malé bábovky nebo muffiny vymažte kokosovým
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Cibuli nakrájíme na měsíčky a opečeme je na oleji nebo sádle. Zasypeme moukou a mletou paprikou, prosmahneme