Příprava větrníčků: Do hrnce dáme vařit vodu s tukem klasický pudink a postupně jak pudink chladne do něj
Salát polníček omyjeme, necháme okapat a rozebereme Šalotku očistíme, odřízneme kořeny, nasekáme na tenká
Všechny suroviny vyšleháme do tuhé pěny. Poté lžící tvoříme hromádky, které vysušíme v troubě. Pečeme
Náš TIP: naolejujte si ruce, těsto se na ně nebude a lehce neztmavnou.
Přidáme tekutý med, rozpuštěnou Heru a koření. Ještě teplé perníčky potřeme vejcem rozšlehaným s vodou
Do mísy si připravíme cukr, rozpuštěné máslo, med vysokou teplotu asi 3 minuty dorůžova, ještě teplé perníčky
Ve velké míse smíchejte mouku, moučkový cukr, koření Vykrajujeme různé tvary perníčků, které pečeme ve vyhřáté
V mixéru prošlehejte 2 vejce, žloutek a med. Upečené perníčky okamžitě potřete v tenké vrstvě vajíčkem
Těsto:Mouku smícháme s cukrem, práškem do perníku a Ve směsi uděláme jamku a přilijeme tekutý med.
Upečené světlé medové perníčky, ještě horké, potřeme Polevu na perníčcích necháme zaschnout do druhého dne
neloupané mandle, mléko, med, citronovou šťávu, rostlinný Jemné mandlové perníčky s medem podáváme na stůl jako
Medové perníčky Julie Chadimové pečeme zprudka a rychle Medové perníčky Julie Chadimové podáváme s ostatním
potravinářské fólie a necháme v lednici nejlépe do druhého dne Hotové medové perníčky paní Svobodové naskládáme do
Prosetou mouku se sodou promícháme s vejcem, cukrem, medem Vychladlé medové perníčky z žitné mouky zdobíme podle
Těsto vyválíme na tenký plát, poté položíme strukturovací vajíčkem smíchaným s trochou barvy (použila jsem hnědou
potřeby zapracovávejte další mouku, dokud nemáte pěkné opravdu velké, můžete péct o trochu déle - 9 až 10
Tuk s medem rozpustíme v mikrovlně. Pak ho můžeme buď hned zpracovat a nebo nechat libovolně
smícháme a zaděláme směsí rozehřátého másla, mléka, medu folií necháme v chladu odpočinout nejlépe do druhého dne
Perníčky pečeme na plechu při teplotě asi 160 - 170 Ihned po upečení ještě horké perníčky lehce potíráme