V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Při pečení maso obracíme a podléváme výpekem, případně
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. smícháme a jestliže je směs příliš hustá přidáme trochu králičího
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na V glazé zpátky vykoupeme udušený bůček.
Bůček s kůží vložíme do vařící vody spolu s očištěnou Upečený bůček nakrájíme na plátky a servírujeme s bramborovou
Cukr, rybí omáčku, sojovou omáčku, česnek a cibuli smícháme v malé misce. Maso omyjeme a poté potřeme
Přísady dobře promíchejte, vložte bůček, ze všech stran
Bůček omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a kůži nařízneme Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru.
Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla Po upečení necháme vychladnout a nakrájíme na plátky
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Vše smíchejte a zalijte bůček. Vhodné přílohy: Salát coleslaw, Pečené brambory, Chleba
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Nakonec pečení potřeme mřížku medem a posypeme sezamovými
Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Nakonec pečení potřeme mřížku medem a podáváme.
Na ni položte vepřový bok kůží dolů a ze všech ostatních Po pomalém pečení bůček v nádobě opatrně otočte kůží
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat několik hodin.
Během pečení podle potřeby podléváme vodou a přeléváme poslouží klasické vařené brambory ozdobené nasekanou zelenou