Obalíme v trojobalu a smažíme ve fritovacím hrnci nebo
sundala, posypala sýrem a nechala sýr na bramborách pěkně
žlutou feferonku, 1 stonek řapíkatého celeru, 3 velké hrsti
Maso obereme a nakrájíme na menší kousky, mrkev nastrouháme na hrubším struhadle, cibuli nakrájíme na
hmoty nakrájíme nadrobno a použijeme do směsi na plnění
Zpěníme cibuli na trošce oleje. Přidáme osolené a opepřené maso. Když je maso ,,šedé, tak přidáme bazalku
Připravíme si kuřecí stehna na plnění, omyjeme je, Po půl hodině polijeme šťávou a máme-li jí vypečenou
Rohlíky, mohou být tvrdší, nakrojíme. Uděláme zářezy, ale nedokrojíme. Kdyby se nějaký prořezal, nevadí
Nadrobno nakrájenou cibuli nechte zesklovatět spolu s rozmačkaným česnekem na olivovém oleji. česnek
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme
Do většího hrnce dáme vařit lehce osolenou vodu.
Pohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme špetku solčanky, vaříme asi 2 minuty. Odstavíme
Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na půlcentrimetrové plátky a rajčata
Do misky dáme hladkou mouku, špetku soli, 1/2 lžičky cukru, bílé jogurty a zpracujeme vše na hladké
Všechny zelené bylinky posekejte a přidejte k rohlíkům
Do velkého hrnce nalijeme vodu, přidáme půl lžičky
Opatrně do ní vyklepeme vajíčko, vytlačíme vzduch, pevně
V hrnci rozehřejeme lžíci oleje, přidáme nadrobno nakrájenou Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým
V kastrole rozehřejeme olej, přidáme cibuli, celer, mrkev a 3 minuty opékáme. Přidáme mleté maso a dále
Doporučuji podávat se zeleným salátem! Autor:
Postup Omyté brambory vcelku nebo na osminky, naporcované maso a zeleninu nakrájenou na velké kusy naskládáme
lžících olivového oleje 2 minuty zvolna opékejte jednu zelenou
misce lžíci hrubé soli nebo solných vloček, lžíci drceného