Třené hřbety
Pečeme ve vymazané formě na hřbety cca 20 - 30 minut Po vychladnutí upečený korpus rozkrojíme, naplníme
Burizonový hřbet
Formu srnčí hřbet vyložíme mikrotenovým sáčkem, upěchujeme Po ztuhnutí krájíme burizonový hřbet na plátky.
Čokoládový hřbet
Vymažeme a vysypeme si formu na hřbet nebo jinou formu Upečený koláč necháme vychladnout a vyklopíme jej.
Moje jehněčí játra s opečenou zeleninou
Játra na plátky opepříme, posypeme tymiánem a pomoučíme. Opečeme prudce na pánvi z obou stran, snížíme
Pomalu pečené jehněčí kolínko se špenátem
Ke konci pečení odkryjte a dopečte dozlatova – maso Pokud je jehněčí opravdu mladé dobře upravené
Pomalu pečená jehněčí kýta se zeleninou
Troubu předehřejte na 200°C. V misce smíchejte nasekaný rozmarýn, česnek a olej, pořádně osolte
Jehněčí pečeně s bazalkovo-mátovým pestem
Jehněčí kýtu nařezejte šikmo do mřížky – mělké
Nadívané pečené jehně
Nádivkou naplníme břišní dutinu jehněte a zašijeme Jehně potřeme olejem s utlučeným rozmarýnem, osolíme
Jehněčí kýta s bylinkovým máslem a batátovými hranolky
Vmícháme do něj hrst jemně nasekaných bylinek, drcený
Zapečená plněná rajčátka se špenátem
Rajčata seřízneme, vršky nakrájíme, vnitřky vydlabeme. Do rýže přidáme nakrájené vršky, pesto, většinu
Zapečená rajčata plněná klobásou
Rajčata opláchneme pod studenou tekoucí vodou, osušíme, seřízneme z nich vršky a vnitřky vydlabeme. Potom
Zapečené plněné papriky ve šlehačce
Papriky omyjeme a zbavíme semeníků. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme, oloupaný česnek prolisujeme.
Plněné papriky zapečené s kuskusem
polovinu vmícháme do směsi (druhou polovinu necháme na zapečení
Plněné zapečené tortilly s tuňákem
Promícháme si zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, citronovou šťávou, cukrem, solí a pepřem. Zeleninu
Zapečená rýží plněná rajčata
Trouby si rozehřejeme na 200°C. Vršky rajčat seřízneme a nahrubo je nakrájíme. Vnitřky opatrně vydlabeme
Jehněčí špíz
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme nasekanú chilli papričku, prelisovaný cesnak, zázvor, rascu, sumah
Jehněčí na majoránce
petrželí a překrojenou cibulí se slupkou uvaříme jehněčí Do hrnce s vroucí osolenou vodou vložíme celer, brambory
Jehněčí na houbách
Jahňacinu potrieme zo všetkých strán drvenou rascou a osolíme. Vložíme do pekáča, pridáme sušené huby
Jehněčí s nivou
dohromady, přidáme nakrájené maso, promícháme, aby bylo pěkně Opečené maso narovnáme do pekáčku a zalijeme nivovou
Jehněčí na česneku
Na sádle osmažíme cibulku. Jakmile začne chytat barvu (pro neznalce - přestane být bílá, ale začne pomalu