Troubu předehřejte na 160 °C. Jednotlivé stroužky česneku vyskládejte na dno pekáče. Bůček potřete olivovým
Troubu předehřejte na 180 °C. Cibule dejte do malého pekáčku, zasypte solí a pečte 1,5 hodiny.
Papriky pečte nasucho na 200°C asi půl hodiny v troubě dohněda. Poté je vyndejte a na 20 minut přikryjte
Všechny ingredience smíchejte a vypracujte z nich stejnorodou hmotu. Dejte na hodinu do chladničky odpočinout
V hrnci přiveďte k varu vodu osolte ji a ochuťte citronovou šťávou. Vsypte růžičky květáku
Červenou řepu zabalte do alobalu a v popelu nebo v rozehřáté troubě upečte doměkka (při 190 °C to trvá
Hranatú chlebíčkovú formu vyložíme alobalom. Kávu rozpustíme v asi 2,5 dl vody, ochutíme rumom. Mlieko
Pečená rajčata necháme na plechu vychladnout a potom promísíme s olivami, nadrobno nakrájenou fetou a zelenou
si připravíme marinádu: Olivový olej, vinný ocet, drcený pepř, sůl, oregano a drcené chilli.
Následně vmícháme prášek do pečení a přidáváme mouku mističky velikosti lívanečku) vystříkáme sprejem na pečení
Pekáč během pečení neotevíráme. Ke konci pečení odklopíme horní víko pekáče a uděláme
po částech vtlačte do koláčové formy a vytvarujte hezky Na zpola upečený korpus nalijte půlku náplně, posypte
Zapneme troubu na 180° C. Dobře omyjeme citrony. Očistíme filety candáta, osušíme papírovou utěrkou,