Vepřový buger z roštu
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Roláda z vepřového bůčku
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal roládičku, přeliješ zredukovanou šťávou a vjíždíš do pevnosti
Vepřový guláš k těstovinám
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do hněda. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme
Šašlik z vepřového masa
cibuli rozkrájíme na silnější kolečka, slaninu na plátky je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového
Smažený vepřový řízek
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Patrně nejoblíbenější úprava vepřového masa z kýty.
Vepřový řízek s cibulí
, zasypeme oloupanou, nahrubo rozkrájenou cibulí, plátky Pikantní úprava masa z vepřové kýty, oblíbenáo spíše
Vepřový přírodní řízek
Podáváme s opečenými brambory nebo se smaženými bramborovými minutka, jejíž složení je velmi cenné, protože maso z vepřové
Marinovaný vepřový bok
Cukr a sherry nalijeme do kastrůlku a zahříváme, až se cukr rozpustí. Přidáme prolisovaný česnek a zázvor
Vepřový guláš s majoránkou
Maso omyjeme a nakrájíme na 3 cm kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké kostky. V hrnci rozehřejeme
Masoví vepřoví šneci
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
Vepřový pivovarský tokáň
Cibuli nakrájíme a orestujeme, zasypeme hladkou moukou, přidáme nakrájené maso na kousky a ještě chvíli
Vepřový vývar se zeleninou
Omytou krkovičku dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem. Maso uvaříme
Grilovaný vepřový bůček
Vepřový bůček povaříme v trošce vody s rozčtvrcenou Plátky masa přitom obracíme a potíráme pivem.
Vepřový bok v marinádě
Cukr dáme do rendlíku, zalijeme sherry a na mírném plamenu
Vepřový tokáň po pastevecku
Očištěné maso nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném tuku osmahneme nakrájenou cibuli a zeleninu, podlijeme
Džuveč z vepřového masa
Umytou, vyčištěnou papriku nakrájíme na tenké plátky udušené maso, posypeme černým koření, dáme na to zelenou