Vše dáme do mísy, přidáme všechny zelené bylinky, okořeníme
Brambory uvaříme ve šlupce, nebo upečeme na plechu. Zakysanou smetanu smícháme s nasekanou bazalkou
Ve vodě uvaříme brokolici a brambory zároveň, vývar si necháme. Na pánvi si na másle zpěníme cibulku
Vařené brambory, syrovou mrkev, cibuli a květák nakrájíme na kousky. V mléce rozmícháme vejce, bylinky
Kuskus velmi dobře promícháme s lžící oleje, dokud se všechny zrníčka neobalí. Pak zalijeme horkou vodou
Bramboráky: brambory si nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prolisovaný česnek, vejce, mouku, sůl
rozkrojíme na kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, dáme plátek uzeného a silnější plátek sýru.
Navrch můžeme ještě poklást plátky sýra a dáme zapéct Doba pečení je závislá na tom, jak máme vysokou vrstvu
Plátky másla obalíme v hladké mouce a položíme je na Po upečení maso vyjmeme.
a cibuli, také nakrájenou na plátky. Při pečení občas trochu podlijeme vodou.
Nové brambory si předvaříme asi tak 10 minut, aby nebyly úplně měkké, poté rozpůlíme a vykrojíme malý
Vše nakrájíme na malé kousky. Maso orestujeme na oleji, přidáme pórek, papriku a žampióny, necháme vydusit
Ružičky brokolice očistíme a uvaríme do chrumkava. Scedíme a vodu zachytíme. Cestoviny uvaríme zvlášť
olejem, citronovou šťávou, opepříme, zavineme je plátky Ke konci pečení rybu posypeme sýrem, slabě osolíme
Listové těsto rozválíme na obdélník a nakrájíme ho na čtverce. Cibule oloupeme, nakrájíme na nudličky
Vepřovou kotletu nakrájíme na dvoucentimetrové plátky Ostrým úzkým nožem, uděláme opatrně v plátku kotlety
Nachystáme plátky alpské šunky, režnou niť na převázání skleničku krásně přisaje čehož, využijeme a obložíme jej plátkem
Opečené díly zvěřiny přendáme na mísu. Podáváme s opečenými brambory.
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme nadrobno (třeba přes mřížku jako na bramborový salát), přidáme
Vymažeme pekáček, jako první vrstvu dáme na plátky brokolici, pak přidáme nakrájený pórek a na něj dáme opečené
Do vepřové panenky utvoříme dlouhým ostrým nožem otvor Ke konci pečení zjemníme výpek máslem.
Palačinky: Ze surovin na palačinky uděláme těsto, které nesmí být ani moc tuhé, ani moc řídké.. Usmažíme