Mírně houby osolíme, přidáme drcený kmín a podusíme Předpečenou rybu vyndáme, pokryjeme ji nakrájenými plátky
Do vypečeného tuku přidáme mouku, přilejeme horkou Chutná to s opečenými bramborami a i se špenátem.
máslem, položíme do něho papriky a na ně ještě dáme plátky Během pečení můžete přilít několik lžic horké vody.
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, provensálským kořením, rozmáčkneme česnek, přidáme vajíčko a dobře
Brambory uvaříme v osolené vodě a rozšťoucháme. Na kousku másla opečeme nakrájenou slaninu, přidáme
Mouku promícháme s cukrem, práškem do pečiva a limetkovou Až se vše spojí v jasně zelenou hmotu, přidáme po částech
Jablko oloupeme, odjadřincujeme, nakrájíme na drobné nudličky. Na pánvičce na malé kousku másla chviličku
Kuřecí prsa očistíme od volných částí - uschováme na pozdější zpracování. Ostrým nožem po délce prořízneme
Krůtí maso nakrájíme na větší kousky. Přidáme bylinky(rozmarýn,tymián,atd.), cibuli nakrájenou na proužky
Z chřestu odkrojíme dřevnatou část a vložíme do vařící osolené vody. Vaříme cca 6 minut. Vyndáme z vody
Houby nakrájíme, orestujeme na sádle, kde jsme zpěnili cibuli. Přidáme mleté maso a dodusíme. Housku
Dáme vařit vodu na špagety. Osolíme, zakápneme olivovým olejem a přidáme stroužek česneku. Do vařící
předem předvařené brambory (nové se slupkou), položíme plátky
Slaninu s cibulí orestujeme na pánvi, přihodíme mangold nebo špenát a necháme ho zavadnout. Osolíme,
Po chvilce přidáme drcený kmín, rozetřený česnek, sůl Každý plátek tmavého chleba potřeme slabou vrstvou
Na tento základ rozložíme poloviny párků a přidáme Před koncem pečení sundáme víko pekáče, aby se vše
Uvařené brambory nastrouháme, smícháme s vejcem, solí, moukou a parmazánem a rozdělíme na poloviny.
Králíka si omyjeme, naporcujeme. Petželku nakrájíme a v ní obalíme porce králíka, čím více, tím lépe