Utřeme tvaroh, máslo, nivu, přidáme na kostičky nakrájený salám, nasekanou petrželku, mletou papriku
Kvetak rozdeleny na male ruzicky uvarime do mekka v osolene vode. Pak vytahneme. Uvareny kvetak vlozime
Na polovinu plátku dáme kopřivové listy v několika oleje a nejprve přikryjeme poklicí, aby se nám maso pěkně
tuhý), lehce zamícháme do směsi a nakonec mouku s práškem bábovku ještě asi 15 minut ve formě vychládnout (to platí
Žampiony nakrájíme na kostičky, pórek a mrkev na nudličky a na oleji podusíme, až se vypaří veškerá
Kuracie rezne rozklepeme cez foliu a pokladieme na ne platky sunky, platok udeneho syra a pasiky nakrajanej kapie
Hermelín podélně rozpůlíme. Vydlabeme vnitřek. Rozemeleme ořechy a prolisujeme česnek. Společně ořechy
Připravíme si v míse klasicky mleté maso na sekanou, rozprostřeme na podložku (uděláme obdélníkovou
Pekáček vyložíme pečným papírem. Bagetky rozmístíme na pekáč a do každé vložíme párek
Osolenou, okořeněnou tresku necháme odležet 2 hodiny. Přeložíme do zapékací misky, dáme cibuli, namažeme
Uvařenou krkovici nakrájíme na plátky, brambory také na plátky a smícháme je s kmínem a usmaženou 1/2 cibule
Z veky odrežeme jeden koniec a dlhou lyžicou (pomôžeme si i nožom nebo iným nástrojom) striedku vydlabeme
Zemiaky narežeme na tenké plátky ( hrúbka asi 3-5 Na dno pekáča rozložíme na tenké plátky narezanú slaninu