Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme bramborovou kaši, přelijeme výpekem z kuřete a přidáme upečené
Pečená krkovička s marinovanou červenou řepou od Marcela
Promícháme, stáhneme z plamene a necháme marinovat. Z krkovičky odstraníme provázek, nakrájíme na plátky
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
Vykostěný hřbet vytvoří plát, který podélně překrojíme Po upečení jej necháme mírně zchladnout.
Pikantní pečená rýže s krevetami, koriandrem a limetkou
Postup přípravy Olej rozpálíme, přidáme mrkev, cibuli a česnek a orestujeme. Potom vsypeme vyloupané
Pečená řepa s ricottou, rukolou a stařeným balzamikem
talíř lžící nejprve naneseme ricottu, doplníme ji pečenou
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
(cca 90 minut): Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh.
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
Upečená křídla následně vyjmeme a výpek necháme vyvařit Omáčku dosolíme a přidáme pečená křídla, která ve výpeku
Pečený candát s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou
Vypneme plamen a necháme dojít. zbytek servírujeme v mističce zvlášť), navrch položíme opečené
Pečené filátko ze pstruha se špenátem a šťouchanými bramborami
Zařízneme za hlavou až k páteři a opatrně seřezáváme
Špízy z mletého masa se salátem s pečenou paprikou
Po upečení dozlatova vložíme ještě horké do misky, směsi vytvarujeme rukama šišky, které zabalíme do plátků
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Začneme přípravou nádivky. Nadrobno nakrájenou cibule orestujeme v pánvi na 2 lžících másla dosklovata
Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou
Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme
Citronové kuřecí špalíčky a pečené brambory s rozmarýnem
Jeden citron umyjeme a nakrájíme na plátky. Zhruba v půlce pečení do pekáčku s kuřetem přidáme
Pečené kuřecí stehno se zelím a karlovarským knedlíkem
Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Pečené brambory se slaninou a dipem ze sušených rajčat
Plněné poloviny brambor znovu spojíme, zavineme do Opepříme a hotový dip podáváme spolu s upečenými bramborami
Pečený jehněčí hřbet s olivovo-bylinkovou krustou
Upečené jehněčí dáme stranou a necháme chvíli odpočinout
Pečené brambory s jamón serrano a zastřenými vejci
Opečené brambory se šunkou servírujte na talíři, navrch
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky a dejte bramborami a konce složte tak, aby nevytékala šťáva při pečení
Pečené kapustičky s jablky, granátovým jablkem a ořechy
Jablko přepulte, zbavte jádřince a nakrájejte na 0,5cm plátky
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
Ve velkém hrnci rozpalte 1 lžíci oleje, vsypte cibuli, mrkev a celer a opékejte asi 8–10 minut, nebo
Polévka z pečeného česneku s alpro sójovým krémem
Do vývaru přidejte upečenou zeleninu a rozmixujte ponorným
Pečená panenka s čerstvou řepou a modrým sýrem
Oloupanou a na velmi tenké plátky nakrájenou řepu smíchejte
Pečená štěpánská husa se skořicí, brusinkami a badyánem
Během pečení přelévejte vyškvařeným sádlem. ještě 1 hodinu v pečení.