Upečené stroužky necháme vychladnout. Mezitím si upečený česnek vyndáme ze slupky a přidáme
Pečená dýně je dobrá jen tak samotná nebo ji můžeme použít jako přílohu k přírodně upravenému plátku masa
Koleno vykostíme a plát si nožem upravíme do šířky kmín, trošku majoránky, promícháme a rozetřeme na plát
Jakmile jsou křídla krásně měkká a do zlatova a křupava upečená Podáváme s vařenou rýží a lehce glazovanými plátky
boky vyložíme cukrářskou páskou, vložíme piškotový plát , nakrájíme jahody, které přiložíme na pásek.
Lososa omyjeme, osolíme a v alobalu pečeme v troubě na cca 180 stupňů, asi 20 minut. Necháme vychladnout
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme a opepříme po obou stranách, protkneme proužky
stran osolte a lehce posypejte mletou paprikou a drceným Cibuli nakrájejte na půlkolečka, česnek na jemné plátky
Kolena očistíme a vložíme na cca 45 minut (dle velikosti kolen) vařit do osolené vody s novým kořením
Kuřecí stehna posolíme, silně potřeme rozmačkaným česnekem a dáme na 2 hodiny odležet. Stehna obalíme
slupku klidně ponechat celou, jako obal, který po upečení Pečeme pak bez obav, že se jablka při pečení rozpadnou
Jablka omyjeme, vyndáme jádřinec. Do máslem vymaštěného pekáčku je narovnáme jedno vedle druhého, otvor
pekáčku, na nakrájenou cibuli na proužky a česnek na plátky Po upečení dáme stehno stranou a do šťávy dáme trochu
Převážeme režnou nití (maso bude po upečení držet tvar párátky na jeho vrchní stranu připevníme silnější plátky