Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Přídáme kostky masa, které pěkně orestujeme, dokud
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
česnek prolisujeme a polovinu slaniny nakrájíme na plátky Do hrnce (PH) naskládáme kolečka cibule, část plátků
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Pečeně: Pěkný špalek masa nařežeme na plátky, ale petržele, soli a pepře vytvoříme směs a potřeme všechny plátky
Vepřový guláš trochu jinak
Maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami, pořádně promíchat a dát do pekáče. Masox rozpustit
Vepřový guláš v pomalém hrnci
Nakrájenou cibuli usmažíme v pánvi, přendáme do PH a přidáme nakrájené maso, koření, skleničku vody
Vepřový guláš (nejen) se žampiony
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme dozlatova na kostičky pokrájené cibule, přidáme na kostky pokrájené
Vepřový vývar s tataráčkovými knedlíčky
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně česnekem a kořením, přivedeme k varu a na mírném plameni
Rychlý přírodní vepřový řízek
Kotlety naklepeme, na okraji lehce nařízneme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a dáme na pánev
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
200ºC, ale teď už často a pilně podléváme a poléváme vypečenou
Bělehradský vepřový řízek II.
Do této směsi přidáme vařené, ale pevné brambory nakrájené na hrubší plátky.
Kadlíkův vepřový jazyk na houbách
Na pánvi jsem rozehřál sádlo, osmažil cibuli. Přidal na kostky pokrájený uvařený jazyk. Když se trochu
Vepřový pupek s vánoční omáčkou
Plátky vepřového osmahněte 2 - 3 minuty po obou stranách Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli.
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Nejprve si připravíme vrabce. Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce, kterou jsme
Vepřový guláš s játry a křenem
Maso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno. Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy. Přihodíme
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule směsi přidáme nakrájené jazyky a necháme na slabém plameni
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. Vzniklou pastu poctivě vetřeme do uvařených špalíků vepřového
Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
Pokrájenou a pokmínovanou hlívu dáme do pánve s trochou vody dusit. Maso nakrájíme na kostky a promícháme
